Domande dei genitori

FAQ su svezzamento e allergie alimentari.

Risposte brevi e basate su fonti alle domande che sorgono quando il tuo bambino comincia a mangiare, ognuna con una pagina più lunga se vuoi approfondire. Sono informazioni generali, non un parere medico: il pediatra conosce il tuo bambino.

Introduzione di cibi nuovi e allergeni

Che cos'è la regola dei 3 giorni nello svezzamento?

È l'abitudine di aspettare qualche giorno dopo un alimento del tutto nuovo prima di aggiungere il successivo, così è facile attribuire una reazione a un solo alimento. I CDC statunitensi e l'Accademia Americana di Pediatria (AAP) suggeriscono un nuovo alimento con un solo ingrediente ogni 3-5 giorni. Conta soprattutto per gli allergeni comuni come uovo, arachidi e latticini. Chiedi al pediatra quale ritmo è adatto al tuo bambino.

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In che ordine introdurre gli allergeni?

Non esiste un unico ordine obbligatorio. Le linee guida suggeriscono di introdurre gli allergeni comuni, come arachidi e uovo, intorno ai 6 mesi, insieme agli altri primi alimenti e uno alla volta, e poi di mantenere ciascuno nella dieta con regolarità. I bambini con eczema grave o con un'allergia all'uovo nota potrebbero aver bisogno di un piano diverso, quindi chiedi prima al pediatra.

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Quante volte bisogna dare un allergene al bambino prima di considerarlo tollerato?

Non esiste un numero ufficiale. Molte famiglie aspettano qualche porzione dello stesso allergene senza problemi prima di trattarlo come un alimento normale. Dopo, il compito più importante è mantenerlo nella dieta: la società australiana di allergologia (ASCIA) raccomanda di offrire ciascun allergene almeno una volta a settimana.

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Quante volte bisogna riproporre un cibo che al bambino non è piaciuto?

Continua così. Il servizio sanitario britannico (NHS) afferma che possono servire 10 tentativi o anche di più prima che un bambino accetti un cibo nuovo, e i CDC statunitensi parlano di 8-10 esposizioni per i bambini piccoli. Offri piccole quantità accanto a cibi che gradisce già, senza fare pressioni, e annota ogni tentativo, così un «no» di oggi non diventa un «mai».

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Come faccio a tenere traccia degli allergeni che il mio bambino ha già mangiato?

Usa una lista dei principali allergeni con la data di ogni porzione e tutto ciò che hai notato dopo. In AllerLog gli allergeni contrassegnati si trovano sotto un filtro dedicato e ogni porzione programma un controllo un'ora dopo, così il registro si costruisce da solo mentre registri i pasti.

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Reazioni e sintomi

Dopo quanto tempo dal pasto un bambino può avere una reazione allergica?

Le reazioni immediate, come orticaria, gonfiore o vomito, di solito iniziano entro pochi minuti e fino a circa 2 ore dopo il pasto. Le reazioni ritardate, come alcuni sintomi dell'allergia al latte vaccino, possono comparire dopo ore o giorni e spesso si manifestano nella cacca, sulla pelle o nel sonno. Il vomito ripetuto da 1 a 4 ore dopo un alimento può essere FPIES e richiede l'intervento di un medico.

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Il mio bambino ha un'eruzione cutanea dopo aver mangiato un cibo nuovo. È un'allergia?

Non sempre. L'arrossamento intorno alla bocca dopo cibi acidi come pomodoro, agrumi o fragole spesso è un'irritazione della pelle che passa nel giro di circa un'ora. Orticaria in rilievo e con prurito sul corpo, gonfiore o vomito indicano una reazione allergica: sospendi l'alimento e chiama il medico, oppure il numero di emergenza (112) se la respirazione è compromessa.

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Perché il mio bambino ha tanti gas dopo l'inizio dello svezzamento?

L'intestino del bambino si sta abituando alle fibre e ai nuovi carboidrati, quindi un po' di gas in più è comune nelle prime settimane, soprattutto dopo fagioli, broccoli, cavolfiore, prugne secche o pere. Se il gas si accompagna a dolore, vomito, diarrea, sangue nella cacca o scarso aumento di peso, vale la pena parlarne con il pediatra.

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Il cibo può influire sul sonno del mio bambino?

Può succedere. Il fastidio alla pancia dovuto a gas, stitichezza o a un alimento che non va bene spesso si manifesta per prima cosa con notti agitate, anche se dentizione, malattie e regressioni del sonno sono cause più comuni. Se le notti difficili seguono sempre lo stesso alimento, vale la pena annotare questo schema e condividerlo con il pediatra.

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Qual è la differenza tra allergia alimentare e intolleranza alimentare?

Un'allergia alimentare coinvolge il sistema immunitario e può causare orticaria, gonfiore, vomito o, raramente, anafilassi, a volte anche con una quantità minima. Un'intolleranza non coinvolge il sistema immunitario. Provoca soprattutto sintomi digestivi come gas, gonfiore addominale o feci molli e di solito dipende dalla quantità mangiata.

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Cacca e digestione

Com'è la cacca di un bambino con intolleranza alimentare?

Non esiste un aspetto unico. Tra i segnali che un alimento potrebbe non andare bene ci sono feci liquide o molto frequenti, muco, cacche insolitamente dure o dolorose, oppure un sederino arrossato e dolente che torna dopo lo stesso alimento. Il sangue nella cacca richiede sempre una telefonata al medico.

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È normale il muco nella cacca del bambino dopo l'inizio dello svezzamento?

Un po' di muco ogni tanto è comune. L'AAP afferma che feci molto molli, acquose o piene di muco possono indicare un intestino irritato, quindi vai più piano con i cibi nuovi e chiama il medico se la situazione continua. Muco con sangue, diarrea o un bambino irritabile, oppure dopo lo stesso alimento ogni volta, può indicare un'infezione o un'allergia al latte vaccino.

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Dopo quanto tempo il cibo si vede nella cacca del bambino?

Di solito entro un giorno o due. Ci sono pochi studi sui bebè: i neonati fanno transitare il cibo in fretta, mentre uno studio su bambini da 1 a 4 anni ha rilevato una media di circa 33 ore. Poiché gli effetti di un pasto possono comparire più tardi, AllerLog ti permette di aggiungere o modificare il punteggio della cacca in qualsiasi momento.

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Che aspetto ha la cacca normale del bambino dopo l'inizio dello svezzamento?

Più densa, più scura, più puzzolente e più varia. Pezzetti di cibo non digerito e colori che corrispondono al cibo, come il verde dopo le verdure o il rosso dopo le barbabietole, di solito sono normali. Chiama il medico se la cacca è bianca o nera, se c'è sangue o se la diarrea non passa.

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Il mio bambino è stitico dopo l'inizio dello svezzamento. Cosa aiuta?

È comune mentre l'intestino si adatta. Dai 6 mesi circa, offri qualche sorso d'acqua ai pasti e alimenti ricchi di fibre come pere, prugne secche, prugne, pesche, piselli e fagioli. L'AAP segnala che molto latte e formaggio possono causare stitichezza. Chiama il medico se dura più di una settimana, sembra dolorosa o è accompagnata da sangue o vomito.

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Informazioni su AllerLog

Che cos'è AllerLog?

AllerLog è un'app per iPhone per tenere traccia dei primi alimenti del bambino. Registri i pasti e gli ingredienti, valuti quanto sono piaciuti al tuo bambino e aggiungi un punteggio da 1 a 5 per sonno e cacca. AllerLog poi crea un grafico per ogni ingrediente, così gli alimenti che coincidono con le giornate no saltano all'occhio.

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AllerLog è gratuita?

Sì. AllerLog si scarica gratis e anche il tracker di base è gratuito: registrazione dei pasti, punteggi di sonno e cacca, grafici degli ingredienti, contrassegni degli allergeni, promemoria di controllo e cronologia. Un abbonamento Premium facoltativo aggiunge Analisi (possibili intolleranze, lista di osservazione, nuovi questa settimana) e Analisi IA.

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AllerLog è adatto al baby-led weaning?

Sì. Che tu cominci con le puree, con i finger food o con un mix, registri gli ingredienti che hai offerto e valuti com'è andata. Molti genitori che seguono il BLW usano il campo note per annotare quanto è stato davvero mangiato rispetto a quanto è stato solo esplorato.

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AllerLog può ricordarmi di controllare se c'è una reazione?

Sì. AllerLog invia un controllo 3 ore dopo un ingrediente del tutto nuovo e 1 ora dopo qualsiasi ingrediente che hai segnato come allergene, più un promemoria giornaliero di registrazione facoltativo. Puoi modificare o disattivare ciascun intervallo nelle Impostazioni.

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Come fa AllerLog a individuare le possibili intolleranze?

I punteggi di umore, sonno e cacca di ogni pasto contano per tutti gli ingredienti che contiene. Le Analisi Premium segnalano gli ingredienti con una media di 3 o meno su due o più pasti. Le Analisi IA, che si attivano solo se lo scegli tu, esaminano i tuoi pasti recenti e descrivono lo schema in una frase semplice.

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Dove sono archiviati i dati del mio bambino?

Il profilo del tuo bambino e il registro dei pasti sono archiviati sul tuo iPhone e AllerLog non richiede un account. Solo la funzione facoltativa Analisi IA invia i dati dei pasti a un servizio di IA di terze parti, e solo dopo che hai dato il tuo consenso su un'apposita schermata. Le statistiche d'uso e i report sui crash vengono raccolti come descritto nell'informativa sulla privacy.

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AllerLog è un dispositivo medico?

No. AllerLog è uno strumento per monitorare e annotare che aiuta te e il tuo pediatra a individuare degli schemi. Non diagnostica allergie né intolleranze e non sostituisce il parere medico. Se il tuo bambino mostra segni di una reazione grave, chiama il numero di emergenza (112).

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