Questions de parents
Diversification et allergies alimentaires : la FAQ.
Des réponses courtes et sourcées aux questions qui se posent dès que votre bébé commence à manger, chacune accompagnée d’une page plus détaillée si vous voulez en savoir plus. Ce sont des informations générales, pas des conseils médicaux : votre pédiatre connaît votre enfant.
Introduire de nouveaux aliments et les allergènes
Qu’est-ce que la règle des 3 jours pour les aliments de bébé ?
C’est l’habitude d’attendre quelques jours après un tout nouvel aliment avant d’ajouter le suivant, pour pouvoir facilement attribuer une réaction à un seul aliment. Les CDC américains et l’Académie américaine de pédiatrie (AAP) suggèrent un nouvel aliment à ingrédient unique tous les 3 à 5 jours. Cela compte surtout pour les allergènes courants comme l’œuf, la cacahuète et les produits laitiers. Demandez à votre pédiatre quel rythme convient à votre bébé.
En savoir plus →Dans quel ordre introduire les allergènes ?
Il n’existe pas d’ordre unique obligatoire. Les recommandations suggèrent d’introduire les allergènes courants comme la cacahuète et l’œuf à partir d’environ 6 mois, en même temps que d’autres premiers aliments et un à la fois, puis de garder chacun d’eux régulièrement dans l’alimentation. Les bébés ayant un eczéma sévère ou une allergie à l’œuf connue peuvent avoir besoin d’un plan différent : demandez d’abord conseil à votre pédiatre.
En savoir plus →Combien de fois faut-il donner un allergène à un bébé avant de le considérer comme toléré ?
Il n’existe pas de nombre officiel. Beaucoup de familles attendent d’avoir eu quelques portions sans incident du même allergène avant de le traiter comme un aliment ordinaire. Ensuite, le plus gros du travail est de le garder dans l’alimentation : la société australienne d’allergologie (ASCIA) recommande d’en proposer chacun au moins une fois par semaine.
En savoir plus →Combien de fois faut-il proposer un aliment que bébé n’a pas aimé ?
Continuez. Le NHS britannique indique qu’il peut falloir 10 essais, voire plus, avant qu’un bébé accepte un nouvel aliment, et les CDC parlent de 8 à 10 expositions chez les jeunes enfants. Proposez de petites quantités à côté d’aliments qu’ils aiment déjà, sans pression, et notez chaque essai pour qu’un « non » aujourd’hui ne devienne pas un « jamais ».
En savoir plus →Comment suivre les allergènes que mon bébé a déjà goûtés ?
Utilisez une liste des principaux allergènes avec la date de chaque portion et tout ce que vous avez remarqué ensuite. Dans AllerLog, les allergènes marqués ont leur propre filtre et chaque portion programme un suivi une heure plus tard : l’historique se construit donc tout seul à mesure que vous enregistrez les repas.
En savoir plus →Réactions et symptômes
Combien de temps après avoir mangé un bébé peut-il avoir une réaction allergique ?
Les réactions immédiates, comme l’urticaire, un gonflement ou des vomissements, commencent généralement dans les minutes qui suivent et jusqu’à environ 2 heures après le repas. Les réactions retardées, comme certains symptômes d’allergie au lait de vache, peuvent mettre de plusieurs heures à plusieurs jours à apparaître et se manifestent souvent dans les selles, sur la peau ou dans le sommeil. Des vomissements répétés 1 à 4 heures après un aliment peuvent correspondre à un syndrome FPIES et nécessitent de consulter un médecin.
En savoir plus →Mon bébé a une éruption cutanée après avoir mangé un nouvel aliment. Est-ce une allergie ?
Pas toujours. Des rougeurs autour de la bouche après des aliments acides comme la tomate, les agrumes ou les fraises sont souvent une irritation de la peau qui s’estompe en une heure environ. De l’urticaire en relief qui démange sur le corps, un gonflement ou des vomissements évoquent une réaction allergique : arrêtez l’aliment et appelez votre médecin, ou les services d’urgence si la respiration est touchée.
En savoir plus →Pourquoi mon bébé a-t-il des gaz depuis la diversification ?
L’intestin du bébé s’habitue aux fibres et aux nouveaux glucides, si bien que des gaz en plus sont fréquents dans les premières semaines, surtout après des haricots, du brocoli, du chou-fleur, des pruneaux ou des poires. Des gaz accompagnés de douleur, de vomissements, de diarrhée, de sang dans les selles ou d’une mauvaise prise de poids méritent d’en parler à votre pédiatre.
En savoir plus →L’alimentation peut-elle influencer le sommeil de mon bébé ?
Oui, c’est possible. Un inconfort au ventre dû aux gaz, à la constipation ou à un aliment qui ne convient pas se manifeste souvent d’abord par des nuits agitées, même si les poussées dentaires, les maladies et les régressions du sommeil sont des causes plus fréquentes. Si les mauvaises nuits suivent toujours le même aliment, cette tendance mérite d’être suivie et partagée avec votre pédiatre.
En savoir plus →Quelle est la différence entre une allergie alimentaire et une intolérance alimentaire ?
Une allergie alimentaire fait intervenir le système immunitaire et peut provoquer de l’urticaire, un gonflement, des vomissements ou, rarement, une anaphylaxie, parfois pour une quantité infime. Une intolérance n’implique pas le système immunitaire. Elle provoque surtout des symptômes digestifs comme des gaz, des ballonnements ou des selles molles, et dépend généralement de la quantité consommée.
En savoir plus →Selles et digestion
À quoi ressemblent les selles d’un bébé en cas d’intolérance alimentaire ?
Il n’y a pas d’aspect unique. Parmi les signes qu’un aliment peut ne pas convenir : des selles liquides ou très fréquentes, des glaires, des selles inhabituellement dures ou douloureuses, ou des fesses rouges et irritées qui reviennent après le même aliment. Du sang dans les selles impose toujours d’appeler votre médecin.
En savoir plus →Des glaires dans les selles de bébé après le début de la diversification, est-ce normal ?
Un peu de glaires de temps en temps est courant. L’AAP indique que des selles très molles, aqueuses ou pleines de glaires peuvent signifier que l’intestin est irrité ; il faut alors ralentir les nouveaux aliments et appeler votre médecin si cela continue. Des glaires accompagnées de sang, de diarrhée ou d’un bébé grognon, ou apparaissant après le même aliment à chaque fois, peuvent évoquer une infection ou une allergie au lait de vache.
En savoir plus →Combien de temps faut-il pour qu’un aliment apparaisse dans les selles de bébé ?
En général dans un délai d’un jour ou deux. Il y a peu de recherches chez les bébés : les nouveau-nés font transiter les aliments rapidement, alors qu’une étude menée auprès d’enfants de 1 à 4 ans a trouvé une moyenne d’environ 33 heures. Comme les effets d’un repas peuvent apparaître plus tard, AllerLog vous permet d’ajouter ou de modifier une note de selles à tout moment.
En savoir plus →À quoi ressemblent des selles normales de bébé après le début de la diversification ?
Plus épaisses, plus foncées, plus odorantes et plus variées. Des morceaux d’aliments non digérés et des couleurs qui correspondent à l’aliment, comme le vert après des légumes ou le rouge après des betteraves, sont généralement normaux. Appelez un médecin en cas de selles blanches ou noires, de sang ou de diarrhée qui ne passe pas.
En savoir plus →Mon bébé est constipé depuis le début de la diversification. Qu’est-ce qui peut aider ?
C’est fréquent pendant que l’intestin s’adapte. À partir d’environ 6 mois, proposez de petites gorgées d’eau pendant les repas et des aliments riches en fibres comme les poires, les pruneaux, les prunes, les pêches, les petits pois et les haricots. L’AAP note que beaucoup de lait et de fromage peuvent provoquer de la constipation. Appelez votre médecin si cela dure plus d’une semaine, semble douloureux ou s’accompagne de sang ou de vomissements.
En savoir plus →À propos d’AllerLog
Qu’est-ce qu’AllerLog ?
AllerLog est une application iPhone qui permet de suivre les premiers aliments de bébé. Vous enregistrez les repas et les ingrédients, notez à quel point votre bébé les a aimés et ajoutez une note de 1 à 5 pour le sommeil et les selles. AllerLog affiche ensuite un graphique pour chaque ingrédient, de sorte que les aliments qui coïncident avec les mauvais jours ressortent.
En savoir plus →AllerLog est-elle gratuite ?
Oui. AllerLog est gratuite à télécharger, et le suivi de base l’est aussi : enregistrement des repas, notes de sommeil et de selles, graphiques par ingrédient, marquage des allergènes, rappels de suivi et historique. Un abonnement Premium facultatif ajoute les Analyses (intolérances possibles, liste de surveillance, nouveaux cette semaine) et les Analyses IA.
En savoir plus →AllerLog convient-elle à la diversification menée par l’enfant (DME) ?
Oui. Que vous commenciez par des purées, des morceaux à manger avec les doigts ou un mélange des deux, vous enregistrez les ingrédients proposés et notez comment cela s’est passé. De nombreux parents qui pratiquent la DME utilisent le champ de notes pour consigner ce qui a réellement été mangé par rapport à ce qui a simplement été exploré.
En savoir plus →AllerLog peut-elle me rappeler de surveiller une éventuelle réaction ?
Oui. AllerLog envoie une notification de suivi 3 heures après un tout nouvel ingrédient et 1 heure après tout ingrédient que vous avez marqué comme allergène, ainsi qu’un rappel quotidien d’enregistrement facultatif. Vous pouvez modifier chaque délai ou le désactiver dans les Réglages.
En savoir plus →Comment AllerLog repère-t-elle les intolérances possibles ?
Les notes d’humeur, de sommeil et de selles de chaque repas comptent pour chaque ingrédient qu’il contient. Les Analyses Premium signalent les ingrédients dont la moyenne est de 3 ou moins sur deux repas ou plus. Les Analyses IA, que vous choisissez d’activer, examinent vos repas récents et décrivent la tendance en une phrase simple.
En savoir plus →Où sont stockées les données de mon bébé ?
Le profil de votre bébé et le journal des repas sont stockés sur votre iPhone, et AllerLog n’a pas besoin de compte. Seule la fonctionnalité facultative Analyses IA envoie des données de repas à un service d’IA tiers, et seulement après que vous avez donné votre accord sur un écran de consentement. Les statistiques d’utilisation et les rapports de plantage sont collectés comme décrit dans la politique de confidentialité.
En savoir plus →AllerLog est-elle un dispositif médical ?
Non. AllerLog est une application de suivi et de journal de bord qui vous aide, vous et votre pédiatre, à repérer des tendances. Elle ne diagnostique ni les allergies ni les intolérances et ne remplace pas un avis médical. Si votre enfant présente des signes de réaction grave, appelez les services d’urgence.
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