אלרגנים

מעקב הכנסת אלרגנים: להכניס את 9 האלרגנים העיקריים ולהמשיך לתת אותם

הכנסת אלרגנים היא עבודה בשני חלקים: להכניס כל אחד, ואז להשאיר אותו בתפריט. המעקב הזה מכסה את שניהם, עם טבלה להדפסה וההנחיות לגבי תזמון שמאחוריה.

תשובה קצרה

מעקב הכנסת אלרגנים מתעד שני דברים לכל אחד מ-9 האלרגנים העיקריים: את כמה ההגשות הראשונות (תאריך, כמות, תגובה כלשהי) והאם הוא עדיין בתפריט בכל שבוע. הכנס את האלרגנים אחד בכל פעם, החל זמן קצר אחרי תחילת המוצקים, הגדל כל אחד עד מנה רגילה, ואז השאר אותו בתפריט לפחות פעם בשבוע, כפי ש-ASCIA ממליצה. השתמש בטבלה החינמית להדפסה שלמטה, או תן לאפליקציה לנהל את התיעוד.

ההנחיות הנוכחיות השתנו מאוד מעצת “לחכות ולראות” שרבים מאיתנו גדלו עליה. גופי בריאות, כולל האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP), ה-NHS ו-ASCIA, מסכימים היום שאין תועלת בדחיית האלרגנים הנפוצים, ושהכנסתם בשנה הראשונה והשארתם בתפריט היא הגישה הטובה ביותר לרוב התינוקות. החלק הקשה הוא לעקוב אחר תשעה מזונות לאורך חודשים. בשביל זה המעקב הזה קיים.

9 האלרגנים העיקריים

בארצות הברית ה-FDA מכיר בתשעה אלרגנים מרכזיים במזון:

אלרגןצורה ראשונה בטוחה לתינוקות
חלביוגורט טבעי מלא שומן, גבינה, או חלב בבישול (לא כמשקה עיקרי לפני גיל 12 חודשים)
ביצהביצה מבושלת היטב: קשה ומעוכה, מקושקשת, רצועות חביתה
בוטןחמאת בוטנים חלקה מדוללת במים או בחלב, או אבקת בוטנים; לעולם לא בוטנים שלמים
אגוזי עץחמאות אגוזים חלקות או קשיו, שקד, אגוז מלך ואגוז לוז טחונים דק
חיטהרצועות לחם קלוי, פסטה רכה, דגני חיטה
סויהטופו, יוגורט סויה
שומשוםטחינה, חומוס
דגיםסלמון, בקלה או דג אחר עם מעט כספית, מפורק לפתיתים וללא עצמות
פירות יםשרימפס או סרטן מבושלים היטב, קצוצים דק

מחוץ לארצות הברית הרשימות שונות במקצת. ה-NHS, למשל, כולל גם דגנים המכילים גלוטן כמו שעורה ושיפון, שעועית, עדשים ואפונה, סלרי וחרדל.

מתי להתחיל, ובאיזה סדר

  • התחל כשהמוצקים כבר בתהליך, בדרך כלל בסביבות גיל 6 חודשים ולא לפני גיל 4 חודשים. ASCIA ממליצה על ביצה מבושלת היטב ובוטן זמן קצר אחרי שהתינוק מתחיל מוצקים.
  • אחד בכל פעם. הכנס אלרגן חדש אחד בכל פעם, כך שלתגובה יהיה חשוד אחד ברור. ה-AAP מציע מזון חדש אחד כל 3 עד 5 ימים; קרא עוד על כלל 3 הימים.
  • כל סדר מתאים לרוב התינוקות, אם כי ביצה ובוטן באים בדרך כלל ראשונים. ראה באיזה סדר להכניס אלרגנים לרצף לדוגמה.
  • בדוק קודם אם התינוק בסיכון גבוה יותר. לתינוקות עם אקזמה קשה, אלרגיה לביצה או שניהם, הנחיות ה-NIAID האמריקאי מציעות בוטן כבר מגיל 4 עד 6 חודשים, אך כשבדיקת אלרגיה נשקלת ברצינות קודם לכן, ולכן דבר עם רופא הילדים לפני שמכניסים אותו.

איך להכניס כל אחד

  1. הצע כמות קטנה בצורה בטוחה, מוקדם יותר ביום.
  2. עקוב מקרוב במשך כ-2 שעות, כשמתרחשות רוב התגובות המיידיות.
  3. אם הכול בסדר, הצע אותו שוב בימים הקרובים והגדל בהדרגה את הכמות. ASCIA מציעה להכפיל אותה בכל פעם עד למנה רגילה לגיל התינוק.
  4. כשהתינוק אוכל מנה רגילה בלי תסמינים, סמן את האלרגן כמוכנס ועבור לאלרגן הבא.
  5. השאר כל אלרגן שהוכנס בתפריט לפחות פעם בשבוע.

מעקב הכנסת אלרגנים להדפסה

רשום את התאריך של כל אחת משלוש ההגשות הראשונות, ואז סמן כל שבוע שבו הוצע האלרגן.

אלרגןניסיון 123שבוע 1שבוע 2שבוע 3שבוע 4שבוע 5שבוע 6שבוע 7שבוע 8הערות
ביצה
בוטן
חלב
חיטה
סויה
שומשום
דגים
פירות ים
קשיו
שקד
אגוז מלך
אגוז לוז

טיפ: הדפס לרוחב. אגוזי עץ מופיעים בנפרד כי כל אחד מהם הוא אלרגן אחר.

אם יש תגובה

הפסק את המזון. התקשר למספר החירום המקומי שלך במקרה של קושי בנשימה, צפצופים, נפיחות בפנים או בלשון, או תינוק חיוור ורפוי. בתסמינים קלים יותר, כמו מעט סרפדת או הקאה בודדת, פנה לרופא הילדים לפני שמציעים שוב את המזון. ASCIA ממליצה להמשיך עם שאר האלרגנים, בייעוץ רפואי. יומן התגובות שלנו מפרט מה לרשום.

להשתמש ב-AllerLog כמעקב אלרגנים

AllerLog נבנתה סביב השגרה הזאת: לסמן את האלרגן, לתעד את ההגשה, לבדוק אחר כך, ולהמשיך לתת אותו.

  1. אלרגנים מסומנים בשבילךבוטן, ביצה, חלב ומוצרי חלב, דגים, שרימפס ואגוזי עץ כבר מסומנים כאלרגנים בין 158 המזונות המובנים, לצד מזונות של חיטה, סויה ושומשום כמו לחם, טופו וטחינה.
  2. לסמן כל דבר אחרפותחים כל מרכיב ומפעילים את סמן כאלרגן. אפשר לסמן גם מזונות שהוספת בעצמך.
  3. לקבל בדיקה אחרי כל הגשהשעה אחרי ארוחה עם אלרגן מסומן, AllerLog שואלת איך זה הלך. מזונות חדשים לגמרי מקבלים בדיקה אחרי 3 שעות. שני זמני ההמתנה ניתנים להתאמה.
  4. לראות את כולם במקום אחדהמסנן אלרגנים במסך המרכיבים מציג כל מזון מסומן. פותחים אחד כדי לראות כמה פעמים הוא הוגש ומתי הוגש לאחרונה.
  5. לזהות דפוס מוקדםהגרף של כל אלרגן כולל את ציוני מצב הרוח, השינה והקקי של כל ארוחה שבה הוא הופיע, כך שלתגובה איטית ומאוחרת יש איפה להתגלות.
דף מרכיב ב-AllerLog עם המתג “סמן כאלרגן”, מספר הגשות וגרף של איך הלכו ארוחות עם המזון הזה

שאלות נפוצות

מתי להתחיל להכניס אלרגנים?

זמן קצר אחרי שהתינוק מתחיל מוצקים, שברוב התינוקות זה בסביבות גיל 6 חודשים ולא לפני גיל 4 חודשים. ASCIA ממליצה להכניס את האלרגנים הנפוצים במהלך השנה הראשונה (עד גיל 12 חודשים), כשביצה ובוטן ראשונים, זמן קצר אחרי תחילת המוצקים.

האם יש אפליקציה למעקב אלרגנים?

כן. AllerLog פועלת כמעקב אלרגנים: אלרגנים נפוצים מסומנים בספריית המרכיבים שלה, אפשר לסמן כל מזון אחר, כל הגשה מפעילה בדיקה כעבור שעה, ומסנן אלרגנים שומר את כולם במקום אחד.

האם צריך להמשיך לתת אלרגנים אחרי שהוכנסו?

כן. ASCIA ממליצה לכלול כל אלרגן נסבל לפחות פעם בשבוע, וה-NHS ממליץ להפוך אותם לחלק מהתפריט הרגיל של התינוק כדי למזער את הסיכון לאלרגיה.

מקורות והמשך קריאה

  1. How to introduce solid foods to babies for allergy prevention — ASCIA
  2. Food allergies in babies and young children — NHS
  3. When to introduce egg, peanut butter and other common food allergens — האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, HealthyChildren.org
  4. Addendum guidelines for the prevention of peanut allergy in the United States (NIAID-sponsored expert panel) — Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2017
  5. Starting solid foods — האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, HealthyChildren.org
  6. Food allergies: the major food allergens — מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA)

AllerLog היא כלי לתיעוד ולמעקב שעוזר לך ולרופא הילדים שלך לזהות דפוסים. היא אינה מכשיר רפואי ואינה מאבחנת, מטפלת או מונעת שום מצב רפואי. העמוד הזה הוא מידע כללי ולא ייעוץ רפואי: יש להתייעץ תמיד עם איש מקצוע רפואי מוסמך בנוגע לתזונה, לאלרגיות ולבריאות של הילד שלך. אם הילד שלך מתקשה לנשום, אם יש התנפחות של הפנים או של הלשון, סרפדת נרחבת או הקאות חוזרות, או אם הוא הופך רפוי או חיוור אחרי האכילה, יש להתקשר מיד למספר החירום המקומי (101 בישראל).