Quantas vezes o bebê deve comer um alérgeno para ele ser considerado tolerado?

É tentador pensar na introdução de alérgenos como uma lista de tarefas: ovo, feito; amendoim, feito. Mas uma única provinha sem nenhuma reação é o começo, não o fim. O que melhor protege seu bebê é levar cada alérgeno até uma porção normal e depois continuar oferecendo.

Introduzindo um alérgeno: uma abordagem típica

1. Comece com pouco. Ofereça uma pequena quantidade do alérgeno em uma forma segura, de preferência mais cedo no dia, misturada a um alimento que seu bebê já come.
2. Observe por umas duas horas. A maioria das reações imediatas acontece em minutos e em até 2 horas.
3. Aumente aos poucos. Se não houver reação, ofereça de novo nos dias seguintes, aumentando a quantidade. A ASCIA sugere dobrar a quantidade a cada vez, até chegar a uma porção normal para a idade do bebê.
4. Continue oferecendo. Quando seu bebê estiver comendo uma porção normal sem sintomas, passe para o próximo alérgeno, mas mantenha este no cardápio semanal.

Se seu bebê tem eczema grave ou uma alergia alimentar já conhecida, converse com o pediatra antes de começar. O pediatra pode querer planejar a introdução de outra forma.

Quando um alérgeno é considerado tolerado?

Na prática, muitas famílias consideram um alérgeno estabelecido quando o bebê já comeu uma porção normal, adequada à idade, em mais de uma ocasião e sem nenhum sintoma. Uma lambida de pasta de amendoim na colher não diz muita coisa. Uma porção de verdade, comida com gosto algumas vezes, já diz bastante.

Com que frequência continuar oferecendo alérgenos

Esta é a parte mais fácil de esquecer. A ASCIA recomenda incluir cada alérgeno comum que o bebê tolera pelo menos uma vez por semana, porque manter esses alimentos na dieta pode reduzir a chance de desenvolver alergia alimentar. O NHS orienta de forma semelhante que, depois de introduzidos e tolerados, esses alimentos passem a fazer parte da alimentação habitual do bebê.

Um rodízio simples facilita a rotina:

E se houver uma reação no meio do caminho?

Pare de oferecer esse alimento e entre em contato com o pediatra, ou ligue para o serviço de emergência em caso de dificuldade para respirar, inchaço no rosto ou na língua, ou se o bebê estiver molinho e pálido. A ASCIA orienta que uma reação a um alérgeno não é motivo para parar de introduzir os outros, mas procure orientação médica antes de oferecer de novo o alimento que causou a reação.

Acompanhe as exposições a alérgenos no AllerLog

1. SinalizeAlérgenos comuns, como amendoim, ovo, laticínios, peixe, castanhas e nozes, já vêm sinalizados. Para qualquer outro alimento, ative Marcar como alérgeno.
2. Registre cada porçãoCada refeição com o alérgeno entra na contagem total e dispara uma verificação de alérgeno uma hora depois.
3. Veja como está indoAbra o alérgeno para ver quantas vezes ele foi servido, a nota média e quando foi servido por último.
4. Perceba as lacunasO filtro Alérgenos reúne todos eles, então é fácil notar quando um deles sai do cardápio.

Perguntas frequentes

O AllerLog é uma ferramenta de acompanhamento e registro que ajuda você e seu pediatra a identificar padrões. Ele não é um dispositivo médico e não diagnostica, trata nem previne nenhuma condição. Esta página traz informações gerais, não orientação médica: converse sempre com um profissional de saúde qualificado sobre a alimentação, as alergias e a saúde do seu filho. Se seu filho tiver dificuldade para respirar, inchaço no rosto ou na língua, urticária espalhada pelo corpo, vômitos repetidos, ou ficar molinho ou pálido depois de comer, ligue imediatamente para o número de emergência local (192 no Brasil).