Allergener
Hur många gånger ska en bebis få ett allergen innan det räknas som tolererat?
En smakbit jordnöt och ingen reaktion: betyder det att du är klar? Inte riktigt. Så här brukar introduktionen gå till, och varför det egentliga jobbet är att hålla kvar allergenerna på menyn.
Kort svar
Det finns inget officiellt antal. Ett vanligt tillvägagångssätt, som beskrivs av Australiens allergisällskap (ASCIA), är att börja med en liten mängd och, om det inte blir någon reaktion, fortsätta erbjuda det och dubbla mängden upp till en normal portion för din bebis ålder. När allergenet tolereras ska du behålla det i kosten: ASCIA rekommenderar minst en gång i veckan, och den brittiska sjukvården NHS råder dig att göra det till en del av bebisens vanliga kost.
Det är frestande att se allergenintroduktion som en checklista: ägg, klart; jordnöt, klart. Men en enda smakbit utan reaktion är början, inte slutet. Det som skyddar din bebis bäst är att få upp varje allergen till en normal portion och sedan se till att det fortsätter komma.
Så introducerar du ett allergen: ett typiskt upplägg
- Börja smått. Erbjud en liten mängd av allergenet i en säker form, helst tidigare på dagen, inblandat i en mat som din bebis redan äter.
- Håll utkik i ett par timmar. De flesta omedelbara reaktioner sker inom några minuter och upp till 2 timmar.
- Trappa upp. Om det inte blir någon reaktion, erbjud det igen under de närmaste dagarna och öka mängden. ASCIA föreslår att mängden dubbleras varje gång, upp till en normal portion för bebisens ålder.
- Fortsätt ge det. När din bebis äter en normal portion utan symtom kan du gå vidare till nästa allergen, men behåll det här på veckomenyn.
Om din bebis har svårt eksem eller en känd matallergi, fråga barnläkaren innan du börjar. Barnläkaren kan vilja planera introduktionen på ett annat sätt.
När räknas ett allergen som tolererat?
Rent praktiskt anser många familjer att ett allergen är etablerat när bebisen har ätit en normal, åldersanpassad portion vid mer än ett tillfälle utan symtom. En slick jordnötssmör på en sked säger inte så mycket. En ordentlig portion som äts med god aptit några gånger gör det.
Hur ofta du ska fortsätta ge allergener
Det här är den del som är lättast att glömma. ASCIA rekommenderar att du tar med varje vanligt allergen som din bebis tål minst en gång i veckan, eftersom risken att utveckla en matallergi kan minska om de här livsmedlen finns kvar i kosten. NHS ger liknande råd: när livsmedlen väl har introducerats och tolereras ska de bli en del av bebisens vanliga kost.
Ett enkelt rullande schema gör det lättare att hålla i:
| Dag | Allergen på menyn |
|---|---|
| Måndag | Ägg: äggröra eller en muffin |
| Tisdag | Jordnöt: utspätt jordnötssmör på rostat bröd |
| Onsdag | Mejeri: yoghurt eller ost |
| Torsdag | Fisk: lax eller torsk |
| Fredag | Sesam: hummus med tahini |
| Helg | Vete, soja och eventuella trädnötter som din bebis har introducerats för |
Vad händer om en reaktion kommer mitt i processen?
Sluta ge maten och kontakta barnläkaren, eller ring 112 vid andningssvårigheter, svullnad i ansiktet eller tungan, eller om bebisen är slapp och blek. ASCIA anger att en reaktion på ett allergen inte är någon anledning att sluta introducera de andra, men sök medicinsk rådgivning innan du ger maten som orsakade reaktionen igen.
Håll koll på allergenexponeringar i AllerLog
- Markera detVanliga allergener som jordnöt, ägg, mejeri, fisk och trädnötter är redan markerade. För allt annat slår du på Markera som allergen.
- Registrera varje portionVarje måltid med allergenet räknas in i dess totala antal och utlöser en allergenkoll en timme senare.
- Se hur det gårÖppna allergenet för att se hur många gånger det har serverats, dess genomsnittspoäng och när det senast serverades.
- Upptäck luckornaFiltret Allergener samlar alla på ett ställe, så det är lätt att märka om något har försvunnit från menyn.
Vanliga frågor
Betyder en första smakbit utan reaktion att min bebis inte är allergisk?
Inte nödvändigtvis. Den första smakbiten är oftast liten, och vissa bebisar reagerar bara på en större mängd. Därför föreslår riktlinjer som ASCIA:s att man trappar upp gradvis till en normal portion och sedan behåller maten i kosten.
Kan jag blanda allergener med varandra när de väl har introducerats?
Ja. När varje allergen har introducerats för sig och gått bra kan de kombineras i vardagsmåltider, till exempel ägg och vete i pannkakor eller jordnötssmör på rostat bröd.
Min bebis har inte fått ett av de introducerade allergenerna på några veckor. Är det ett problem?
Uppehåll förekommer, på grund av sjukdom, semester eller en kräsen period. Oftast kan du bara börja erbjuda det igen. Om uppehållet har varit långt, eller om din bebis har eksem eller andra matallergier, fråga barnläkaren hur ni ska börja om.
Källor och mer att läsa
- How to introduce solid foods to babies for allergy prevention — ASCIA
- Food allergies in babies and young children — NHS
- Starting solid foods — American Academy of Pediatrics, HealthyChildren.org
AllerLog är ett dagboks- och uppföljningsverktyg som hjälper dig och din barnläkare att upptäcka mönster. Det är inte en medicinteknisk produkt och varken diagnostiserar, behandlar eller förebygger något sjukdomstillstånd. Den här sidan innehåller allmän information, inte medicinsk rådgivning: tala alltid med kvalificerad sjukvårdspersonal om ditt barns kost, allergier och hälsa. Om ditt barn har svårt att andas, får svullnad i ansiktet eller på tungan, får utbredda nässelutslag, kräks upprepade gånger eller blir slapp eller blek efter att ha ätit, ring ditt lokala nödnummer (112 i Sverige) direkt.