Allergenen
Hoe vaak moet een baby een allergeen krijgen voordat het als verdragen geldt?
Eén proefhapje pinda en geen reactie: ben je dan klaar? Niet helemaal. Zo verloopt het introduceren meestal, en waarom het echte werk is om allergenen op het menu te houden.
Kort antwoord
Er is geen officieel aantal. Een gangbare aanpak, beschreven door de Australische allergievereniging (ASCIA), is om met een kleine hoeveelheid te beginnen en die, als er geen reactie is, te blijven aanbieden en steeds te verdubbelen tot een normale portie voor de leeftijd van je baby. Wordt het goed verdragen, houd het dan in het voedingspatroon: ASCIA adviseert minstens één keer per week, en de Britse gezondheidsdienst NHS raadt aan het een vast onderdeel van het gewone menu van je baby te maken.
Het is verleidelijk om het introduceren van allergenen als een checklist te zien: ei, klaar; pinda, klaar. Maar één proefhapje zonder reactie is het begin, niet het einde. Je baby is het best beschermd als elk allergeen is opgebouwd tot een normale portie en je het daarna blijft geven.
Eén allergeen introduceren: een gebruikelijke aanpak
- Begin klein. Bied een kleine hoeveelheid van het allergeen aan in een veilige vorm, bij voorkeur eerder op de dag, gemengd door een voedingsmiddel dat je baby al eet.
- Let een paar uur goed op. De meeste directe reacties treden op binnen enkele minuten en tot 2 uur.
- Bouw op. Is er geen reactie, bied het dan de komende dagen opnieuw aan, met telkens een grotere hoeveelheid. ASCIA stelt voor de hoeveelheid elke keer te verdubbelen tot een normale portie voor de leeftijd van je baby.
- Blijf het geven. Eet je baby een normale portie zonder klachten, ga dan door naar het volgende allergeen, maar houd dit allergeen wel op het weekmenu.
Heeft je baby ernstig eczeem of een bekende voedselallergie, vraag het dan eerst aan je kinderarts voordat je begint. Die wil het introduceren misschien anders plannen.
Wanneer geldt een allergeen als verdragen?
In de praktijk beschouwen veel gezinnen een allergeen als verdragen zodra hun baby meer dan eens een normale, bij de leeftijd passende portie zonder klachten heeft gegeten. Een likje pindakaas op een lepel zegt niet veel. Een echte portie, een paar keer met smaak gegeten, wel.
Hoe vaak je allergenen blijft geven
Dit is het deel dat je het makkelijkst vergeet. ASCIA raadt aan om elk veelvoorkomend allergeen dat je baby verdraagt minstens één keer per week te geven, omdat het in het voedingspatroon houden van deze voedingsmiddelen de kans op een voedselallergie kan verkleinen. De NHS adviseert op dezelfde manier dat deze voedingsmiddelen, eenmaal geïntroduceerd en goed verdragen, een vast onderdeel worden van het gewone voedingspatroon van je baby.
Met een eenvoudig rooster is het goed te doen:
| Dag | Allergeen op het menu |
|---|---|
| Maandag | Ei: roerei of in een muffin |
| Dinsdag | Pinda: verdunde pindakaas op toast |
| Woensdag | Zuivel: yoghurt of kaas |
| Donderdag | Vis: zalm of kabeljauw |
| Vrijdag | Sesam: hummus met tahin |
| Weekend | Tarwe, soja en alle boomnoten die je baby al heeft leren kennen |
Wat als er halverwege een reactie komt?
Stop met dat voedingsmiddel en neem contact op met je kinderarts, of bel de hulpdiensten (112) bij moeite met ademen, een gezwollen gezicht of tong, of een slappe, bleke baby. ASCIA geeft aan dat een reactie op één allergeen geen reden is om te stoppen met het introduceren van de andere, maar vraag medisch advies voordat je het voedingsmiddel dat de reactie veroorzaakte opnieuw probeert.
Houd bij hoe vaak je allergenen geeft in AllerLog
- Markeer hetVeelvoorkomende allergenen zoals pinda, ei, zuivel, vis en boomnoten zijn al gemarkeerd. Zet voor al het andere Als allergeen markeren aan.
- Leg elke portie vastElke maaltijd met het allergeen telt mee voor het totaal en zorgt een uur later voor een allergeencheck.
- Kijk hoe het gaatOpen het allergeen om te zien hoe vaak het is geserveerd, wat de gemiddelde score is en wanneer het laatst is geserveerd.
- Zie de hiatenHet filter Allergenen zet ze allemaal bij elkaar, zodat je makkelijk merkt als er een van het menu is verdwenen.
Veelgestelde vragen
Betekent een eerste hapje zonder reactie dat mijn baby niet allergisch is?
Niet per se. Een eerste hapje is meestal klein, en sommige baby's reageren pas op een grotere hoeveelheid. Daarom raden richtlijnen zoals die van ASCIA aan om geleidelijk op te bouwen naar een normale portie en het voedingsmiddel daarna in het voedingspatroon te houden.
Mag ik allergenen combineren zodra ze zijn geïntroduceerd?
Ja. Als elk allergeen apart is geïntroduceerd en goed is gegaan, kun je ze combineren in gewone maaltijden, zoals ei en tarwe in pannenkoeken of pindakaas op toast.
Mijn baby heeft een van de allergenen al een paar weken niet gehad. Is dat een probleem?
Dat gebeurt wel eens, door ziekte, vakantie of een kieskeurige fase. Meestal kun je het gewoon weer gaan aanbieden. Is het een lange pauze geweest, of heeft je baby eczeem of andere voedselallergieën, vraag je kinderarts dan hoe je het best opnieuw begint.
Bronnen en verder lezen
- How to introduce solid foods to babies for allergy prevention — ASCIA
- Food allergies in babies and young children — NHS
- Starting solid foods — American Academy of Pediatrics, HealthyChildren.org
AllerLog is een tool om bij te houden en vast te leggen, waarmee jij en je kinderarts patronen kunnen signaleren. Het is geen medisch hulpmiddel en stelt geen diagnoses, behandelt geen aandoeningen en voorkomt ze ook niet. Deze pagina bevat algemene informatie en is geen medisch advies: praat altijd met een bevoegde zorgverlener over het eten, de allergieën en de gezondheid van je kind. Als je kind moeite heeft met ademhalen, een gezwollen gezicht of gezwollen tong krijgt, uitgebreide galbulten heeft, herhaaldelijk braakt of na het eten slap of bleek wordt, bel dan meteen het lokale alarmnummer (112 in Nederland en België).