Alergeni
De câte ori ar trebui să mănânce un bebeluș un alergen înainte ca acesta să fie considerat tolerat?
Un gust de arahide și nicio reacție: înseamnă că ai terminat? Nu chiar. Iată cum se desfășoară de obicei introducerea și de ce adevărata sarcină este să menții alergenii în meniu.
Răspuns rapid
Nu există un număr oficial. O abordare frecventă, descrisă de societatea de alergologie din Australia (ASCIA), este să începi cu o cantitate mică și, dacă nu apare nicio reacție, să continui să i-l oferi, dublând cantitatea până la o porție normală pentru vârsta bebelușului tău. Odată ce alergenul este tolerat, menține-l în alimentație: ASCIA recomandă cel puțin o dată pe săptămână, iar serviciul de sănătate din Marea Britanie (NHS) sfătuiește ca alergenul să facă parte din alimentația obișnuită a bebelușului.
E tentant să privești introducerea alergenilor ca pe o listă de bifat: ou, gata; arahide, gata. Dar un singur gust fără incidente este începutul, nu sfârșitul. Ceea ce îți protejează cel mai bine bebelușul este să ajungi la o porție normală din fiecare alergen și apoi să continui să i-l oferi.
Introducerea unui alergen: o abordare tipică
- Începe cu puțin. Oferă o cantitate mică de alergen, într-o formă sigură, de preferat mai devreme în cursul zilei, amestecată într-un aliment pe care bebelușul îl mănâncă deja.
- Observă bebelușul câteva ore. Majoritatea reacțiilor imediate apar în interval de câteva minute până la 2 ore.
- Crește treptat. Dacă nu apare nicio reacție, oferă-l din nou în următoarele zile, mărind cantitatea. ASCIA sugerează dublarea cantității de fiecare dată, până la o porție normală pentru vârsta bebelușului.
- Continuă să-l oferi. Odată ce bebelușul mănâncă o porție normală fără simptome, treci la următorul alergen, dar păstrează-l pe acesta în meniul săptămânal.
Dacă bebelușul tău are eczemă severă sau o alergie alimentară cunoscută, întreabă pediatrul înainte de a începe. Este posibil ca medicul să vrea să planifice introducerea altfel.
Când se consideră tolerat un alergen?
În practică, multe familii consideră un alergen introdus cu succes după ce bebelușul a mâncat o porție normală, potrivită vârstei, în mai multe rânduri, fără niciun simptom. Un strop de unt de arahide lins de pe lingură nu spune prea multe. O porție adevărată, mâncată cu poftă de câteva ori, spune.
Cât de des continui să oferi alergeni
Asta e partea pe care o uităm cel mai ușor. ASCIA recomandă să incluzi cel puțin o dată pe săptămână fiecare alergen frecvent pe care bebelușul îl tolerează, deoarece menținerea acestor alimente în alimentație poate reduce riscul de a dezvolta o alergie alimentară. Și NHS recomandă ca, odată introduse și tolerate, aceste alimente să devină parte din alimentația obișnuită a bebelușului.
O rotație simplă face totul mai ușor de gestionat:
| Ziua | Alergen în meniu |
|---|---|
| Luni | Ou: jumări sau într-o brioșă |
| Marți | Arahidă: unt de arahide diluat, pe pâine prăjită |
| Miercuri | Lactate: iaurt sau brânză |
| Joi | Pește: somon sau cod |
| Vineri | Susan: humus cu tahini |
| Weekend | Grâu, soia și orice fructe cu coajă lemnoasă care i-au fost deja introduse bebelușului |
Ce faci dacă apare o reacție pe parcurs?
Oprește alimentul respectiv și contactează pediatrul sau, în caz de dificultăți de respirație, umflare a feței sau a limbii ori un bebeluș moale (fără tonus) și palid, sună la serviciile de urgență (112). ASCIA precizează că o reacție la un alergen nu este un motiv să oprești introducerea celorlalți, dar cere sfatul medicului înainte de a încerca din nou alimentul care a provocat reacția.
Urmărește expunerile la alergeni în AllerLog
- Marchează-lAlergenii frecvenți, precum arahida, oul, lactatele, peștele și fructele cu coajă lemnoasă, sunt deja marcați. Pentru orice altceva, activează Marchează ca alergen.
- Înregistrează fiecare porțieFiecare masă care conține alergenul se adaugă la totalul acestuia și declanșează o verificare a alergenului după o oră.
- Verifică cum mergeDeschide alergenul ca să vezi de câte ori a fost servit, scorul mediu și când a fost servit ultima dată.
- Observă lipsurileFiltrul Alergeni îi adună pe toți la un loc, așa că un alergen care a dispărut din meniu se observă ușor.
Întrebări frecvente
Dacă prima gustare nu provoacă nicio reacție, înseamnă că bebelușul meu nu e alergic?
Nu neapărat. Prima gustare este de obicei mică, iar unii bebeluși reacționează doar la o cantitate mai mare. De aceea recomandări precum cele ale ASCIA sugerează creșterea treptată până la o porție normală, apoi menținerea alimentului în alimentație.
Pot amesteca alergenii după ce au fost introduși?
Da. După ce fiecare alergen a fost introdus separat și a decurs bine, alergenii pot fi combinați în mesele obișnuite, de exemplu oul și grâul în clătite sau untul de arahide pe pâine prăjită.
Bebelușul meu nu a mâncat unul dintre alergenii săi de câteva săptămâni. E o problemă?
Pauzele se întâmplă: din cauza unei boli, a vacanțelor sau a unei perioade în care bebelușul e mai pretențios la mâncare. De obicei poți pur și simplu să începi să i-l oferi din nou. Dacă pauza a fost lungă sau dacă bebelușul are eczemă sau alte alergii alimentare, întreabă pediatrul cum să reiei.
Surse și lecturi suplimentare
- How to introduce solid foods to babies for allergy prevention — ASCIA
- Food allergies in babies and young children — NHS
- Starting solid foods — Academia Americană de Pediatrie, HealthyChildren.org
AllerLog este un instrument de urmărire și jurnal care te ajută, pe tine și pe medicul pediatru, să observați tipare. Nu este un dispozitiv medical și nu diagnostichează, nu tratează și nu previne nicio afecțiune. Această pagină oferă informații generale, nu sfaturi medicale: discută întotdeauna cu un specialist calificat din domeniul sănătății despre alimentația, alergiile și sănătatea copilului tău. Dacă după masă copilul tău are dificultăți de respirație, umflarea feței sau a limbii, urticarie extinsă, vărsături repetate ori devine moale (fără tonus) sau palid, sună imediat la numărul local de urgență.