Прикорм (Великобритания)
Дневник прикорма: бесплатный шаблон для печати и как им пользоваться
Прикорм проще принимать с радостью, когда не нужно вспоминать, в какой день вы дали яйцо. Простой дневник, список аллергенов Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS) и признаки, при которых стоит позвонить семейному врачу (GP) или патронажной медсестре.
Короткий ответ
Дневник прикорма — это простая запись того, что ест малыш и как он это переносит. Для каждого приёма пищи отмечайте дату и время, каждый ингредиент, какие продукты новые, сколько он съел, как ему понравилось и как прошли сон и следующий подгузник. Особенно он полезен, когда вы вводите продукты, способные вызывать аллергию: NHS советует предлагать их по одному и в небольших количествах.
NHS рекомендует начинать прикорм примерно в 6 месяцев, наряду с грудным молоком или смесью. В первые недели речь в основном о том, чтобы привыкнуть к новым вкусам и текстурам, и вы введёте длинный список новых продуктов за довольно короткое время. Дневник отслеживает всё это, так что в четверг вам не придётся вспоминать, дали ли вы яйцо в понедельник или во вторник.
Что записывать в дневник прикорма
- Дата и время каждого приёма пищи или перекуса.
- Каждый ингредиент, включая скрытые в блюде: сливочное масло, сырный соус, пшеница в пасте.
- Новые продукты, особенно любые из аллергенов, перечисленных ниже.
- Сколько, приблизительно: «несколько ложек», «полполоски тоста».
- Как понравилось — от «отказался» до «в восторге».
- Сон после еды и следующий стул: проблемы с животиком часто проявляются здесь раньше, чем где-либо ещё.
- Всё необычное: сыпь, красные щёчки, рвота, насморк, а также контекст — например, прорезывание зубов или простуда.
Список аллергенов NHS, который можно отмечать
NHS относит эти продукты к тем, что могут вызывать аллергические реакции. Их можно вводить примерно с 6 месяцев, как и любые другие продукты, но по одному, чтобы заметить любую реакцию. Когда каждый из них введён и хорошо переносится, NHS советует сохранять его в обычном рационе малыша, чтобы снизить риск аллергии, и отмечает, что откладывание арахиса и куриных яиц на срок позже 6–12 месяцев может повысить риск аллергии на них.
| Аллерген | Простые способы предложить в первый раз | Впервые попробовали | Всё ещё в рационе? |
|---|---|---|---|
| Коровье молоко | Йогурт полной жирности или молоко при приготовлении блюд (не как основной напиток до 12 месяцев) | ||
| Яйца | Хорошо приготовленная болтунья или полоски омлета (яйца с маркой British Lion можно подавать не до конца проваренными) | ||
| Глютен | Полоски пшеничного тоста, паста, кускус, ячмень или рожь | ||
| Орехи и арахис | Однородная арахисовая или ореховая паста, разведённая водой или молоком, или мелко молотые орехи; никогда не целые орехи | ||
| Семена, особенно кунжут | Кунжутная паста, добавленная в пюре или хумус; мелко молотые семена | ||
| Соя | Тофу, соевый йогурт | ||
| Рыба | Лосось или треска, разобранные на хлопья, тщательно проверенные на кости | ||
| Морепродукты | Хорошо приготовленные креветки, мелко нарезанные (никогда не сырые и не слегка приготовленные) | ||
| Фасоль, чечевица и горох | Размятая чечевица, горох, хумус |
В список NHS также входят сельдерей, горчица и диоксид серы (иногда встречается в сухофруктах и фруктовых соках). Если у малыша уже диагностирована пищевая аллергия или экзема либо в семье есть случаи пищевой аллергии, экземы, астмы или поллиноза, поговорите с семейным врачом (GP) или патронажной медсестрой перед введением этих продуктов.
Дневник прикорма для печати
Одна строка на приём пищи. Оставьте ячейку пустой, если вы ничего не заметили.
| День и время | Продукты и ингредиенты | Новое? | Сколько | Понравилось (1–5) | Сон (1–5) | Стул (1–5) | Заметки и реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вт 9:00 | Каша (овсянка, коровье молоко), размятая груша | Молоко ✓ | 6 ложек | 5 | 4 | 5 | Всё хорошо. Наблюдали 2 часа. |
Понравилось: 1 — отказался, 2 — не понравилось, 3 — нейтрально, 4 — понравилось, 5 — в восторге. Сон: от 1 (беспокойный) до 5 (глубокий). Стул: от 1 (аномальный) до 5 (нормальный для вашего малыша).
Как заметить реакцию
Большинство реакций на новый продукт лёгкие, и многое, что выглядит тревожно (красные щёчки, необычный подгузник, плохая ночь), оказывается прорезыванием зубов или простудой. Вы ищете симптом, который повторяется после одного и того же продукта. По данным NHS, аллергические реакции могут вызывать:
- красную зудящую сыпь или ухудшение экземы
- отёк губ или лица
- красные, зудящие, слезящиеся глаза
- тошноту или рвоту, боль в животе, диарею или запор
- свистящее дыхание и кашель, чихание, насморк или заложенность носа
NHS сообщает, что реакции обычно возникают в течение нескольких минут после нового продукта, но могут занять до 2 часов, а при некоторых аллергиях, например на коровье молоко, — до 3 дней. Поэтому столбцы сна и стула важны.
Сразу звоните по номеру 999, если…
у малыша проблемы с дыханием, отёк горла или языка, он становится бледным и вялым или теряет сознание после еды. Это могут быть признаки анафилаксии — неотложного медицинского состояния. При более лёгких симптомах прекратите давать продукт и поговорите с семейным врачом (GP), патронажной медсестрой или по телефону NHS 111, прежде чем предлагать его снова. И не поддавайтесь искушению самостоятельно исключить такой важный продукт, как молоко: NHS предупреждает, что малыш может недополучить питательные вещества.
Используйте AllerLog как трекер прикорма
AllerLog — такой же дневник на вашем iPhone, с напоминаниями, которых бумажный дневник дать не может.
- Записывайте каждый приём пищиНажмите +, выберите завтрак, обед, ужин или перекус и добавьте ингредиенты из 158 встроенных продуктов. Молоко, яйцо, рыба, арахис и древесные орехи уже отмечены как аллергены.
- ОценитеНажмите на звёздочку в вопросе Как ему/ей понравилось?, а затем добавьте оценку сна и стула от 1 до 5, когда станет известно, как прошли дневной сон и подгузник.
- Получайте напоминание после новых продуктовAllerLog присылает проверку через 3 часа после первой пробы и через 1 час после отмеченного аллергена, чтобы вы не забыли записать, как всё прошло.
- Смотрите, что уже пробовалиВ разделе Ингредиенты фильтры Аллергены и Не пробовали показывают, какие аллергены уже введены, а какие продукты ещё впереди.
- Возьмите с собой к семейному врачуОткройте любой продукт, чтобы увидеть, сколько раз его подавали, и график того, как проходили эти приёмы пищи.
Часто задаваемые вопросы
Когда начинать прикорм?
NHS рекомендует начинать прикорм примерно в 6 месяцев, когда малыш может сидеть и уверенно держать голову, координировать глаза, руки и рот и глотать еду, а не выталкивать её обратно. Если вы думаете начать раньше, сначала поговорите с патронажной медсестрой или семейным врачом.
Нужно ли вести дневник прикорма?
Это не обязательно, но этап введения аллергенов становится гораздо проще. Дневник с первого взгляда показывает, какие продукты введены, как малыш их перенёс и повторяются ли какие-либо симптомы после одного и того же продукта, — именно об этом спросит семейный врач, если вы обеспокоены.
Какое приложение для прикорма в Великобритании лучшее?
Зависит от того, что вам нужно. Приложения с рецептами помогают с идеями блюд; трекер вроде AllerLog создан для дневниковой стороны: записывать приёмы пищи, оценивать, как они понравились малышу, оценивать сон и стул и напоминать о проверке после новых продуктов и аллергенов.
Источники и дополнительные материалы
- Weaning — NHS Best Start in Life
- Your baby's first solid foods — NHS
- Food allergies in babies and young children — NHS
- Foods to avoid giving babies and young children — NHS
- Anaphylaxis — NHS
AllerLog — это инструмент для отслеживания и ведения записей, который помогает вам и вашему педиатру замечать закономерности. Он не является медицинским изделием и не диагностирует, не лечит и не предотвращает никакие заболевания. Эта страница — общая информация, а не медицинская консультация: всегда обсуждайте питание, аллергии и здоровье вашего ребёнка с квалифицированным медицинским специалистом. Если после еды у ребёнка затрудняется дыхание, отекают лицо или язык, появляется обширная крапивница или повторяется рвота, либо он становится вялым или бледным, немедленно позвоните по местному номеру экстренных служб.