Ek gıda (UK)

Ek gıda günlüğü: ücretsiz yazdırılabilir şablon ve nasıl kullanılır

Yumurtanın hangi gün verildiğini hatırlamaya çalışmadığınızda ek gıda dönemi daha keyifli geçer. Basit bir günlük, İngiltere Ulusal Sağlık Servisi (NHS) alerjen listesi ve aile hekiminizi ya da sağlık ziyaretçinizi (health visitor) aramaya değer belirtiler.

Kısa yanıt

Ek gıda günlüğü, bebeğinizin ne yediğinin ve bununla nasıl başa çıktığının basit bir kaydıdır. Her öğün için tarihi ve saati, her besini, hangi gıdaların yeni olduğunu, ne kadar yediğini, ne kadar sevdiğini ve uykusunun ve sonraki bezinin nasıl geçtiğini not edin. En çok, alerjiye yol açabilen gıdaları tanıtırken işe yarar; NHS bunların tek tek ve küçük miktarlarda sunulmasını öneriyor.

NHS, ek gıdaya yaklaşık 6 aylıkken, anne sütü ya da formül mamayla birlikte başlanmasını öneriyor. İlk haftalar çoğunlukla yeni tatlara ve dokulara alışmakla ilgilidir ve oldukça kısa sürede uzun bir yeni gıda listesi tanıtırsınız. Bir günlük hepsini takip eder; böylece perşembe günü yumurtanın pazartesi mi yoksa salı mı verildiğini hatırlamaya çalışmazsınız.

Ek gıda günlüğüne neler kaydedilmeli?

  • Her öğün ya da ara öğünün tarihi ve saati.
  • Her besin, bir yemeğin içinde gizli olanlar dahil: tereyağı, peynir sosu, makarnadaki buğday.
  • Yeni gıdalar, özellikle aşağıda listelenen alerjenlerden herhangi biri.
  • Ne kadar, kabaca: “birkaç kaşık”, “yarım parmak kızarmış ekmek”.
  • Ne kadar sevdiği, Reddetti'den Bayıldı'ya kadar.
  • Sonrasındaki uyku ve sonraki kaka: karın sorunları çoğu zaman başka her yerden önce burada kendini gösterir.
  • Olağandışı her şey: döküntü, kırmızı yanaklar, kusma, burun akıntısı; ayrıca diş çıkarma ya da nezle gibi bağlam.

İşaretlenecek NHS alerjen listesi

NHS bu gıdaları alerjik reaksiyonları tetikleyebilen gıdalar olarak listeliyor. Diğer her gıda gibi yaklaşık 6 aylıktan itibaren tanıtılabilirler, ancak herhangi bir reaksiyonu fark edebilmeniz için tek tek. Her biri tanıtılıp tolere edildikten sonra NHS, alerji riskini en aza indirmek için onu bebeğinizin olağan beslenmesinin bir parçası olarak sürdürmeyi öneriyor ve yer fıstığı ile tavuk yumurtasını 6 ila 12 ayın ötesine ertelemenin bunlara karşı alerji riskini artırabileceğini belirtiyor.

AlerjenSunmanın kolay ilk yollarıİlk denemeHâlâ beslenmede mi?
İnek sütüTam yağlı yoğurt ya da yemeklerde süt (12 aydan önce ana içecek olarak değil)
Yumurtaİyi pişmiş çırpılmış yumurta ya da omlet şeritleri (British Lion yumurtaları yumuşak sunulabilir)
GlütenBuğday ekmeğinden parmak şeklinde kızarmış ekmek, makarna, kuskus, arpa ya da çavdar
Kuruyemişler ve yer fıstığıSu ya da sütle sulandırılmış pürüzsüz fıstık ezmesi veya kuruyemiş ezmesi ya da ince öğütülmüş yemişler; asla bütün kuruyemiş değil
Tohumlar, özellikle susamPüreye ya da humusa karıştırılmış tahin; ince öğütülmüş tohumlar
SoyaTofu, soya yoğurdu
BalıkKılçıkları dikkatle kontrol edilmiş parçalanmış somon ya da morina
Kabuklu deniz ürünleriİyi pişmiş, ince doğranmış karides (asla çiğ ya da az pişmiş değil)
Fasulye, mercimek ve bezelyeEzilmiş mercimek, bezelye, humus

NHS listesi ayrıca kereviz, hardal ve kükürt dioksiti (bazen kuru meyvede ve meyve suyunda bulunur) içerir. Bebeğinizde tanı konmuş bir gıda alerjisi ya da egzama varsa veya ailede gıda alerjisi, egzama, astım ya da saman nezlesi öyküsü varsa bu gıdaları tanıtmadan önce aile hekiminizle veya sağlık ziyaretçinizle konuşun.

Yazdırılabilir ek gıda günlüğü

Her öğün için bir satır. Bir şey fark etmediyseniz kutuyu boş bırakın.

Gün ve saatGıdalar ve besinlerYeni mi?Ne kadarSevdi (1–5)Uyku (1–5)Kaka (1–5)Notlar ve reaksiyonlar
Sal 09:00Yulaf lapası (yulaf, inek sütü), ezilmiş armutSüt ✓6 kaşık545Her şey yolunda. 2 saat izlendi.

Sevdi: 1 reddetti, 2 sevmedi, 3 nötr, 4 sevdi, 5 bayıldı. Uyku: 1 huzursuz ile 5 derin arası. Kaka: 1 anormal ile 5 bebeğiniz için normal arası.

Reaksiyonu fark etmek

Yeni bir gıdaya verilen reaksiyonların çoğu hafiftir ve endişe verici görünen birçok şey (kırmızı yanaklar, karmakarışık bir bez, kötü bir gece) diş çıkarma ya da nezle çıkar. Aradığınız şey, aynı gıdayı sürekli takip eden bir belirti. NHS'ye göre alerjik reaksiyonlar şunlara yol açabilir:

  • kırmızı, kaşıntılı bir döküntü ya da kötüleşen egzama
  • şişmiş dudaklar ya da yüz
  • kırmızı, kaşıntılı, sulu gözler
  • mide bulantısı ya da kusma, karın ağrısı, ishal veya kabızlık
  • hırıltılı solunum ve öksürük, hapşırık ya da burun akıntısı veya tıkanıklığı

NHS, reaksiyonların genellikle yeni bir gıdadan birkaç dakika sonra ortaya çıktığını, ancak 2 saate kadar, inek sütü alerjisi gibi bazı alerjilerde ise 3 güne kadar sürebildiğini söylüyor. Uyku ve kaka sütunlarının önemli olmasının nedeni budur.

Şu durumlarda hemen 999'u (Türkiye ve AB'de 112) arayın…

bebeğinizin nefes almada sorun yaşaması, boğazında ya da dilinde şişme olması, solgunlaşıp gevşemesi veya yemekten sonra yığılıp kalması. Bunlar, tıbbi bir acil durum olan anafilaksinin belirtileri olabilir. Daha hafif belirtilerde gıdayı bırakın ve yeniden vermeden önce aile hekiminizle, sağlık ziyaretçinizle ya da NHS 111 ile konuşun. Ve süt gibi önemli bir gıdayı kendi başınıza çıkarmaya kalkışmayın: NHS bunun bebeğinizin besin öğeleri açısından eksik kalmasına yol açabileceği konusunda uyarıyor.

AllerLog'u ek gıda takip aracınız olarak kullanın

AllerLog, aynı günlüğün iPhone'unuzdaki hâlidir; kâğıt bir günlüğün veremeyeceği hatırlatıcılarla birlikte.

  1. Her öğünü kaydedin+ simgesine dokunun, kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya ara öğünü seçin ve 158 hazır gıdadan besin ekleyin. Süt, yumurta, balık, yer fıstığı ve sert kabuklu yemişler zaten alerjen olarak işaretlidir.
  2. PuanlayınNasıl buldu? için bir yıldıza dokunun, ardından şekerlemenin ve bezin nasıl geçtiğini öğrenince 1 ile 5 arasında bir uyku ve kaka puanı ekleyin.
  3. Yeni gıdalardan sonra bir dürtme alınAllerLog ilk tadımdan 3 saat sonra ve işaretli bir alerjenden 1 saat sonra kontrol eder; böylece nasıl geçtiğini not etmeyi unutmazsınız.
  4. Nelerin denendiğini görünBesinler bölümünde Alerjenler ve Denenmedi filtreleri hangi alerjenlerin beslenmeye girdiğini ve hangi gıdaların henüz gelmediğini gösterir.
  5. Aile hekimine götürünHerhangi bir gıdayı açarak kaç kez verildiğini ve bu öğünlerin nasıl geçtiğini gösteren bir grafiği görün.
Bir öğünden sonra 1 ile 5 arasında puanlanan AllerLog uyku ve kaka puanları

Sık sorulan sorular

Ek gıdaya ne zaman başlamalıyım?

NHS, ek gıdaya yaklaşık 6 aylıkken, bebeğiniz oturma pozisyonunda kalabildiğinde ve başını dik tutabildiğinde, gözlerini, ellerini ve ağzını koordine edebildiğinde ve yiyeceği geri itmek yerine yutabildiğinde başlanmasını öneriyor. Daha erken başlamayı düşünüyorsanız önce sağlık ziyaretçinizle ya da aile hekiminizle konuşun.

Ek gıda günlüğü tutmam gerekir mi?

Zorunlu değil, ancak alerjen aşamasını çok daha kolaylaştırır. Bir günlük, hangi gıdaların tanıtıldığını, bebeğinizin bunlarla nasıl başa çıktığını ve herhangi bir belirtinin aynı gıdayı sürekli takip edip etmediğini bir bakışta söyler; endişeleniyorsanız bir aile hekiminin soracağı da tam olarak budur.

Birleşik Krallık'ta en iyi ek gıda uygulaması hangisi?

İhtiyacınıza bağlı. Tarif uygulamaları yemek fikirlerine yardımcı olur; AllerLog gibi bir takip aracı ise günlük tarafı için tasarlanmıştır: öğünleri kaydetmek, bebeğinizin ne kadar sevdiğini puanlamak, uyku ve kakayı puanlamak ve yeni gıdalardan ve alerjenlerden sonra kontrol etmenizi hatırlatmak.

AllerLog, sizin ve çocuk doktorunuzun örüntüleri fark etmesine yardımcı olan bir takip ve günlük tutma aracıdır. Tıbbi bir cihaz değildir ve hiçbir sağlık durumuna tanı koymaz, onu tedavi etmez ya da önlemez. Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye değildir: çocuğunuzun beslenmesi, alerjileri ve sağlığı hakkında mutlaka nitelikli bir sağlık uzmanıyla konuşun. Çocuğunuz yedikten sonra nefes almakta zorlanıyor, yüzünde veya dilinde şişlik oluşuyor, vücudunda yaygın kurdeşen çıkıyor, tekrar tekrar kusuyor ya da gevşek ve halsiz bir hâl alıyor veya rengi soluyorsa yerel acil durum numaranızı (Türkiye'de 112) hemen arayın.