Fast føde (UK)
Kostdagbog til start på fast føde: en gratis skabelon til udskrivning, og sådan bruger du den
Starten på fast føde er lettere at nyde, når du ikke prøver at huske, hvilken dag ægget kom ind. En enkel kostdagbog, allergenlisten fra det britiske sundhedsvæsen NHS og de tegn, der er værd at ringe til din egen læge eller sundhedsplejerske om.
Kort svar
En kostdagbog til start på fast føde er en enkel optegnelse over, hvad din baby spiser, og hvordan det går. Notér for hvert måltid dato og tidspunkt, hver ingrediens, hvilke fødevarer der er nye, hvor meget babyen spiste, hvordan babyen kunne lide det, og hvordan søvnen og den næste ble gik. Den er mest nyttig, når du introducerer de fødevarer, der kan give allergi, som NHS anbefaler at tilbyde ét ad gangen og i små mængder.
NHS anbefaler at starte på fast føde omkring 6 måneder ved siden af modermælk eller modermælkserstatning. I de første uger handler det mest om at vænne sig til nye smage og konsistenser, og du vil introducere en lang liste af nye fødevarer på forholdsvis kort tid. En kostdagbog holder styr på det hele, så du ikke på torsdag skal prøve at huske, om ægget kom ind mandag eller tirsdag.
Hvad du skal skrive i kostdagbogen
- Dato og tidspunkt for hvert måltid eller mellemmåltid.
- Hver ingrediens, også dem, der er skjult i en ret: smør, ostesauce, hveden i pastaen.
- Nye fødevarer, især et af de allergener, der er nævnt nedenfor.
- Hvor meget, nogenlunde: »nogle få skefulde«, »en halv ristet brødstrimmel«.
- Hvordan babyen kunne lide det, fra afviste til elskede det.
- Søvn bagefter og den næste afføring: Mavebesvær viser sig ofte her før noget andet sted.
- Alt usædvanligt: udslæt, røde kinder, opkastning, løbende næse samt sammenhænge som tandfrembrud eller en forkølelse.
NHS' allergenliste til at sætte kryds ved
NHS opfører disse fødevarer som dem, der kan udløse allergiske reaktioner. De kan introduceres fra omkring 6 måneder som al anden mad, men ét ad gangen, så du kan opdage en eventuel reaktion. Når hver enkelt er introduceret og tolereres, anbefaler NHS at beholde den som en del af din babys sædvanlige kost for at mindske risikoen for allergi, og NHS bemærker, at det kan øge risikoen for allergi over for jordnød og hønseæg at udsætte dem ud over 6 til 12 måneder.
| Allergen | Nemme første måder at give det på | Første gang prøvet | Stadig i kosten? |
|---|---|---|---|
| Komælk | Sødmælksyoghurt eller mælk i madlavning (ikke som hoveddrik før 12 måneder) | ||
| Æg | Gennemkogt røræg eller strimler af omelet (britiske Lion-æg kan serveres bløde) | ||
| Gluten | Ristede brødstrimler af hvede, pasta, couscous, byg eller rug | ||
| Nødder og jordnødder | Glat jordnøddesmør eller nøddesmør udtyndet med vand eller mælk eller finmalede nødder, aldrig hele nødder | ||
| Frø, især sesam | Tahin rørt ud i puré eller hummus; finmalede frø | ||
| Soja | Tofu, sojayoghurt | ||
| Fisk | Laks eller torsk i flager, tjekket omhyggeligt for ben | ||
| Skaldyr | Gennemkogte rejer, finthakkede (aldrig rå eller let kogte) | ||
| Bønner, linser og ærter | Moste linser, ærter, hummus |
NHS' liste omfatter også selleri, sennep og svovldioxid (findes nogle gange i tørret frugt og frugtjuice). Hvis din baby allerede har en diagnosticeret fødevareallergi eller eksem, eller hvis der er tilfælde af fødevareallergi, eksem, astma eller høfeber i familien, så tal med din egen læge eller sundhedsplejerske, før du introducerer disse fødevarer.
Udskrivbar kostdagbog til start på fast føde
Én række pr. måltid. Lad en rubrik stå tom, hvis du ikke lagde mærke til noget.
| Dag og tidspunkt | Fødevarer og ingredienser | Ny? | Hvor meget | Kunne lide (1–5) | Søvn (1–5) | Afføring (1–5) | Noter og reaktioner |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tirs. kl. 9:00 | Havregrød (havre, komælk), moset pære | Mælk ✓ | 6 skefulde | 5 | 4 | 5 | Alt fint. Holdt øje i 2 timer. |
Kunne lide: 1 afviste, 2 kunne ikke lide, 3 neutral, 4 kunne lide det, 5 elskede det. Søvn: 1 urolig til 5 dyb. Afføring: 1 unormal til 5 normal for din baby.
At opdage en reaktion
De fleste reaktioner på en ny fødevare er milde, og mange ting, der ser bekymrende ud (røde kinder, en rodet ble, en dårlig nat), viser sig at være tandfrembrud eller en forkølelse. Det, du leder efter, er et symptom, der bliver ved med at følge den samme fødevare. Ifølge NHS kan allergiske reaktioner give:
- et rødt, kløende udslæt eller forværret eksem
- hævede læber eller hævet ansigt
- røde, kløende, løbende øjne
- kvalme eller opkastning, mavesmerter, diarré eller forstoppelse
- hvæsende vejrtrækning og hoste, nysen eller en løbende eller tilstoppet næse
NHS oplyser, at reaktioner som regel opstår inden for få minutter efter en ny fødevare, men kan tage op til 2 timer, og ved nogle allergier, som komælksallergi, op til 3 dage. Derfor betyder kolonnerne for søvn og afføring noget.
Ring 999 (112 i Danmark og EU) med det samme, hvis…
din baby har vejrtrækningsproblemer, en opsvulmet hals eller tunge, bliver bleg og slap eller kollapser efter måltidet. Det kan være tegn på anafylaksi, som er en medicinsk nødsituation. Ved mildere symptomer skal du stoppe fødevaren og tale med din egen læge, sundhedsplejerske eller NHS 111, før du giver den igen. Og lad være med at fristes til at fjerne en vigtig fødevare som mælk på egen hånd: NHS advarer om, at det kan efterlade din baby med mangel på næringsstoffer.
Brug AllerLog som din tracker til start på fast føde
AllerLog er den samme kostdagbog på din iPhone, med de påmindelser, en papirdagbog ikke kan give dig.
- Registrer hvert måltidTryk på +, vælg morgenmad, frokost, aftensmad eller et mellemmåltid, og tilføj ingredienser fra 158 indbyggede fødevarer. Mælk, æg, fisk, jordnød og trænødder er allerede markeret som allergener.
- Vurder detTryk på en stjerne ved Hvordan kunne de lide det?, og tilføj derefter en score for søvn og afføring fra 1 til 5, når du ved, hvordan luren og bleen gik.
- Få en påmindelse efter nye fødevarerAllerLog tjekker ind 3 timer efter en første smagsprøve og 1 time efter et markeret allergen, så du husker at notere, hvordan det gik.
- Se, hvad der er prøvetUnder Ingredienser viser filtrene Allergener og Ikke prøvet, hvilke allergener der er kommet ind, og hvilke fødevarer der stadig mangler.
- Tag det med til lægenÅbn en vilkårlig fødevare for at se, hvor mange gange den er serveret, og et diagram over, hvordan de måltider gik.
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår skal jeg starte på fast føde?
NHS anbefaler at starte på fast føde omkring 6 måneder, når din baby kan blive siddende og holde hovedet roligt, koordinere øjne, hænder og mund og synke maden i stedet for at skubbe den ud igen. Hvis du overvejer at starte tidligere, så tal først med din sundhedsplejerske eller egen læge.
Skal jeg føre en kostdagbog ved start på fast føde?
Det er ikke et krav, men det gør allergenfasen meget lettere. En kostdagbog fortæller dig med et blik, hvilke fødevarer der er introduceret, hvordan din baby har haft det, og om nogen symptomer bliver ved med at følge den samme fødevare, hvilket er præcis det, en læge vil spørge om, hvis du er bekymret.
Hvad er den bedste app til start på fast føde i Storbritannien?
Det afhænger af, hvad du har brug for. Opskriftsapps hjælper med idéer til måltider; en tracker som AllerLog er bygget til dagbogssiden: at registrere måltider, vurdere, hvordan din baby kunne lide dem, score søvn og afføring og minde dig om at tjekke ind efter nye fødevarer og allergener.
Kilder og yderligere læsning
- Weaning — NHS Best Start in Life
- Your baby's first solid foods — NHS
- Food allergies in babies and young children — NHS
- Foods to avoid giving babies and young children — NHS
- Anaphylaxis — NHS
AllerLog er et værktøj til registrering og journalføring, der hjælper dig og din børnelæge med at få øje på mønstre. Det er ikke medicinsk udstyr og kan hverken diagnosticere, behandle eller forebygge nogen tilstand. Denne side er generel information og ikke lægelig rådgivning: Tal altid med en kvalificeret sundhedsfaglig person om dit barns kost, allergier og helbred. Hvis dit barn efter at have spist har svært ved at trække vejret, får hævelser i ansigt eller tunge, udbredt nældefeber eller gentagne opkastninger eller bliver slapt eller blegt, skal du straks ringe til dit lokale alarmnummer.