AllerLog

Tjekliste

Tjekliste over 100 første fødevarer: en gratis liste til udskrivning, og sådan holder du styr på den

Hundrede fødevarer før (eller omkring) etårsfødselsdagen er et sjovt mål, der holder variationen høj. Her er listen, grupperet og klar til udskrivning, med allergenerne markeret.

4 min. læsetidAf AllerLog-teamet

Kort svar

En tjekliste over 100 første fødevarer er en liste over fødevarer, du kan tilbyde din baby i det første år med fast føde, og som du krydser af, efterhånden som babyen prøver hver enkelt. Listen nedenfor har 100 fødevarer i otte grupper: frugt, grøntsager, korn, kød og fisk, bønner og linser, nødder og frø, mejeri samt krydderurter og krydderier. De almindelige allergener er markeret med A, så du kan introducere dem ét ad gangen.

Idéen med »100 fødevarer før 1 år« er enkel: Jo flere smage og konsistenser babyer møder tidligt, jo flere chancer får de for at acceptere dem. Det er et mål, ikke en regel. Nogle babyer har afkrydset 100 ved ni måneder, andre bruger langt ind i det andet leveår, og begge dele er helt fint. Det, der betyder noget, er variation, en jævn strøm af andet og tredje forsøg med de fødevarer, der blev afvist, og at få de almindelige allergener ind i kosten.

Sådan bruger du tjeklisten

  • Sæt kryds ved en fødevare første gang, den tilbydes, også selvom den mest ender på gulvet.
  • Introducer allergener ét ad gangen, i en lille mængde, og hold øje i et par timer bagefter. Når det går godt, så bliv ved med at tilbyde dem regelmæssigt.
  • Server alt i en sikker form til din babys alder: blødt, moset eller i strimler på størrelse med en finger, hvor risikoen for kvælning er nedbragt eller undgået.
  • Tilbyd afviste fødevarer igen. Et »nej« på dag ét er ikke et endeligt svar.

Udskrivbar tjekliste over 100 første fødevarer

A = almindeligt allergen: Introducer ét ad gangen, og tal først med din børnelæge, hvis din baby har svært eksem eller en kendt fødevareallergi.

Frugt (22)

  • Æble
  • Abrikos
  • Avocado
  • Banan
  • Brombær
  • Blåbær
  • Cantaloupemelon
  • Kirsebær (uden sten)
  • Dadler
  • Vindruer (delt i fire)
  • Kiwi
  • Mango
  • Appelsin
  • Papaya
  • Fersken
  • Pære
  • Ananas
  • Blomme
  • Svesker
  • Hindbær
  • Jordbær
  • Vandmelon

Grøntsager (24)

  • Asparges
  • Rødbeder
  • Peberfrugt
  • Broccoli
  • Butternutgræskar
  • Kål
  • Gulerod
  • Blomkål
  • Majs
  • Agurk
  • Aubergine
  • Grønne bønner
  • Grønkål
  • Porre
  • Svampe
  • Løg
  • Pastinak
  • Ærter
  • Kartoffel
  • Græskar
  • Spinat
  • Sød kartoffel
  • Tomat
  • Zucchini

Korn og stivelsesrige fødevarer (12)

  • Byg
  • Brød A
  • Boghvede
  • Couscous A
  • Hirse
  • Havre
  • Pasta A
  • Melbanan
  • Polenta
  • Quinoa
  • Ris
  • Semuljegryn A

Kød, fisk og æg (14)

  • Oksekød
  • Kylling
  • Torsk A
  • Krabbe A
  • Æg A
  • Kulmule A
  • Lammekød
  • Makrel A
  • Svinekød
  • Laks A
  • Sardiner A
  • Rejer A
  • Tun (på dåse, lys) A
  • Kalkun

Bønner, linser og tofu (8)

  • Sorte bønner
  • Cannellinibønner
  • Kikærter
  • Edamame (moset) A
  • Kidneybønner
  • Linser
  • Mungbønner
  • Tofu A

Nødder og frø, som glat smør eller finmalede (8)

  • Mandel A
  • Cashewnød A
  • Chiafrø
  • Formalede hørfrø
  • Hasselnød A
  • Jordnød A
  • Sesam (tahin) A
  • Valnød A

Mejeri (6)

  • Smør A
  • Cheddarost A
  • Hytteost A
  • Komælk i madlavning A
  • Naturel yoghurt A
  • Ricotta A

Krydderurter og krydderier (6)

  • Basilikum
  • Kanel
  • Spidskommen
  • Hvidløg
  • Ingefær
  • Gurkemeje

Sådan serverer du disse fødevarer sikkert

Alle fødevarerne på listen kan serveres sikkert for de fleste babyer fra omkring 6 måneder, men formen betyder noget:

  • Så blødt, at det kan mases mellem tommel- og pegefinger, eller moset, de første måneder.
  • Runde fødevarer som vindruer, cherrytomater og blåbær: Skær dem i fire på langs, eller mas dem flade.
  • Nødder og jordnødder: kun som glat smør (udtyndet) eller finmalet. Aldrig hele eller hakkede før 5-årsalderen.
  • Hårde grøntsager og æble: kog, til de er bløde, eller riv rå æble fint.
  • Fisk: Tjek omhyggeligt for ben, og vælg fisk med lavere kviksølvindhold som laks, torsk, sardiner og lys tun på dåse.
  • Æg og skaldyr: Tilbered dem grundigt.

Ikke på listen, og det er der god grund til

Honning (ikke før 12 måneder på grund af risikoen for spædbarnsbotulisme), hele nødder, popcorn, tilsat salt og sukker, komælk som hoveddrik før 12 måneder, upasteuriseret ost og mælk, rå eller let kogte skaldyr samt haj, sværdfisk eller marlin.

Hold styr på dine 100 første fødevarer i AllerLog

Udskriften er fin til køleskabet. AllerLog krydser af for dig.

  1. Registrer måltider som sædvanligtNæsten alle fødevarerne ovenfor findes allerede blandt AllerLogs 158 indbyggede ingredienser. Tilføj det, der mangler, som krabbe eller chiafrø, som din egen ingrediens.
  2. Se, hvad der manglerUnder Ingredienser viser filteret Ikke prøvet de fødevarer, din baby ikke har fået endnu.
  3. Tæl ugens nye fødevarerSkærmen I dag viser, hvor mange nye fødevarer din baby har prøvet denne uge. Med Premium viser Nyligt introduceret fødevarerne fra de seneste 7 dage.
  4. Hold øje med første smagsprøverEt tjek kommer 3 timer efter enhver helt ny fødevare og 1 time efter et markeret allergen.
  5. Hold favoritterne i rotationFilteret Favoritter viser de fødevarer, der i gennemsnit scorer 4 eller mere, perfekt til dage, hvor du har brug for noget, der virker helt sikkert.
AllerLog-ingrediensvælger med seneste fødevarer som banan, butternutgræskar, oksekød, ærter, smør, flødeost, laks og pasta

Ofte stillede spørgsmål

Har min baby virkelig brug for 100 fødevarer før 1-årsalderen?

Nej. Tallet er et motiverende mål, ikke et medicinsk mål. Det, der betyder noget, er at tilbyde en bred variation af smage og konsistenser, herunder de almindelige allergener, og at holde de fødevarer, din baby har accepteret, i regelmæssig rotation.

Tæller en fødevare med, hvis min baby kun har slikket på den?

Til tjeklisten tæller mange forældre enhver første smagsprøve med. For allergener er det værd at tilbyde en ordentlig portion senere og derefter holde den fødevare i kosten regelmæssigt.

Hvilke fødevarer bør babyer ikke få i det første leveår?

Honning (indtil 12 måneder), hele nødder og andre kvælningsfarer, tilsat salt og sukker, komælk som hoveddrik (den kan bruges i madlavning), upasteuriserede mejeriprodukter, rå eller let kogte skaldyr og fisk med højt kviksølvindhold som haj, sværdfisk og marlin.

Kilder og yderligere læsning

  1. Foods to avoid giving babies and young children — NHS
  2. Your baby's first solid foods — NHS
  3. Starting solid foods — American Academy of Pediatrics, HealthyChildren.org
  4. Food allergies: the major food allergens — U.S. Food & Drug Administration

AllerLog er et værktøj til registrering og journalføring, der hjælper dig og din børnelæge med at få øje på mønstre. Det er ikke medicinsk udstyr og kan hverken diagnosticere, behandle eller forebygge nogen tilstand. Denne side er generel information og ikke lægelig rådgivning: Tal altid med en kvalificeret sundhedsfaglig person om dit barns kost, allergier og helbred. Hvis dit barn efter at have spist har svært ved at trække vejret, får hævelser i ansigt eller tunge, udbredt nældefeber eller gentagne opkastninger eller bliver slapt eller blegt, skal du straks ringe til dit lokale alarmnummer.