AllerLog

Checklist

Checklist 100 prvních potravin: zdarma k vytištění a jak ho sledovat

Sto potravin před prvními narozeninami (nebo kolem nich) je zábavný cíl, který udržuje pestrost vysokou. Tady je seznam, rozdělený do skupin a k vytištění, s vyznačenými alergeny.

4 min čteníAutor: tým AllerLog

Stručná odpověď

Checklist 100 prvních potravin je seznam potravin, které miminku nabídnete v prvním roce příkrmů a odškrtáváte je, jak každou vyzkouší. Níže uvedený seznam obsahuje 100 potravin v osmi skupinách: ovoce, zeleninu, obiloviny, maso a ryby, fazole a čočku, ořechy a semínka, mléčné výrobky a bylinky a koření. Běžné alergeny jsou označeny A, abyste je mohli zavádět po jednom.

Myšlenka „100 potravin do 1 roku“ je jednoduchá: čím víc chutí a struktur miminko brzy pozná, tím víc má příležitostí si na ně zvyknout. Je to cíl, ne pravidlo. Některá miminka odškrtnou 100 do devíti měsíců, jiným to trvá hluboko do druhého roku a obojí je v pořádku. Důležitá je pestrost, stálý přísun druhých a třetích pokusů u jídel, která byla odmítnuta, a zařazení běžných alergenů do jídelníčku.

Jak checklist používat

  • Potravinu odškrtněte hned při první nabídce, i když většina skončí na zemi.
  • Alergeny zavádějte po jednom, v malém množství, a poté dvě hodiny pozorujte. Jakmile to jde dobře, nabízejte je dál pravidelně.
  • Vše podávejte v bezpečné podobě odpovídající věku miminka: měkké, rozmačkané nebo v proužcích velikosti prstu, přičemž potraviny hrozící udušením pokrájejte nebo se jim vyhněte.
  • Odmítnutá jídla nabídněte znovu. „Ne“ v první den není konečná odpověď.

Checklist 100 prvních potravin k vytištění

A = běžný alergen: zavádějte po jednom a pokud má vaše miminko těžký ekzém nebo známou potravinovou alergii, nejdřív se poraďte s pediatrem.

Ovoce (22)

  • Jablko
  • Meruňka
  • Avokádo
  • Banán
  • Ostružiny
  • Borůvky
  • Meloun cantaloupe
  • Třešně (vypeckované)
  • Datle
  • Hroznové víno (rozčtvrcené)
  • Kiwi
  • Mango
  • Pomeranč
  • Papája
  • Broskev
  • Hruška
  • Ananas
  • Švestka
  • Sušené švestky
  • Maliny
  • Jahody
  • Vodní meloun

Zelenina (24)

  • Chřest
  • Červená řepa
  • Paprika
  • Brokolice
  • Dýně butternut
  • Zelí
  • Mrkev
  • Květák
  • Kukuřice
  • Okurka
  • Lilek
  • Zelené fazolky
  • Kadeřávek
  • Pórek
  • Houby
  • Cibule
  • Pastinák
  • Hrášek
  • Brambora
  • Dýně
  • Špenát
  • Batáty
  • Rajče
  • Cuketa

Obiloviny a škroby (12)

  • Ječmen
  • Chléb A
  • Pohanka
  • Kuskus A
  • Jáhly
  • Oves
  • Těstoviny A
  • Zeleninový banán
  • Polenta
  • Quinoa
  • Rýže
  • Krupice A

Maso, ryby a vejce (14)

  • Hovězí
  • Kuřecí
  • Treska A
  • Krab A
  • Vejce A
  • Štikozubec A
  • Jehněčí
  • Makrela A
  • Vepřové
  • Losos A
  • Sardinky A
  • Krevety A
  • Tuňák (světlý, konzervovaný) A
  • Krůtí

Fazole, čočka a tofu (8)

  • Černé fazole
  • Fazole cannellini
  • Cizrna
  • Edamame (rozmačkané) A
  • Červené fazole
  • Čočka
  • Fazole mungo
  • Tofu A

Ořechy a semínka, jako hladká másla nebo jemně mletá (8)

  • Mandle A
  • Kešu A
  • Chia semínka
  • Mleté lněné semínko
  • Lískový ořech A
  • Arašíd A
  • Sezam (tahini) A
  • Vlašský ořech A

Mléčné výrobky (6)

  • Máslo A
  • Sýr čedar A
  • Cottage sýr A
  • Kravské mléko při vaření A
  • Bílý jogurt A
  • Ricotta A

Bylinky a koření (6)

  • Bazalka
  • Skořice
  • Kmín římský
  • Česnek
  • Zázvor
  • Kurkuma

Jak tyto potraviny podávat bezpečně

Každou potravinu ze seznamu lze většině miminek bezpečně podávat zhruba od 6 měsíců, ale záleží na podobě:

  • Dost měkké na rozmáčknutí mezi palcem a prstem, nebo rozmačkané, v prvních měsících.
  • Kulaté potraviny jako hroznové víno, cherry rajčata a borůvky: rozčtvrťte je podélně nebo zploštěte.
  • Ořechy a arašídy: jen jako hladká másla (zředěná) nebo jemně mleté. Nikdy celé ani nasekané před dosažením 5 let.
  • Tvrdá zelenina a jablko: uvařte do měkka, nebo syrové jablko jemně nastrouhejte.
  • Ryby: pečlivě zkontrolujte kosti a vybírejte ryby s nižším obsahem rtuti, jako je losos, treska, sardinky a světlý konzervovaný tuňák.
  • Vejce, korýši a měkkýši: důkladně tepelně upravte.

Na seznamu nejsou, a to z dobrého důvodu

Med (ne před 12 měsíci kvůli riziku kojeneckého botulismu), celé ořechy, popcorn, přidaná sůl a cukr, kravské mléko jako hlavní nápoj před 12 měsíci, nepasterizovaný sýr a mléko, syrové nebo nedostatečně tepelně upravené korýše a měkkýše a žralok, mečoun nebo marlín.

Sledujte svých 100 prvních potravin v aplikaci AllerLog

Tištěná verze se skvěle hodí na lednici. AllerLog odškrtává za vás.

  1. Zaznamenávejte jídla jako obvykleTéměř každá výše uvedená potravina je už mezi 158 vestavěnými ingrediencemi v aplikaci AllerLog. Cokoli chybí, třeba krab nebo chia semínka, přidejte jako vlastní ingredienci.
  2. Podívejte se, co zbýváV Ingrediencích filtr Nevyzkoušené vypíše potraviny, které miminko ještě nemělo.
  3. Spočítejte novinky tohoto týdneObrazovka Dnes ukazuje, kolik nových potravin miminko tento týden vyzkoušelo. S Premium vypíše Nově zavedené potraviny za posledních 7 dní.
  4. Hlídejte první ochutnávkyKontrola přijde 3 hodiny po každé úplně nové potravině a 1 hodinu po označeném alergenu.
  5. Udržujte oblíbená jídla v oběhuFiltr Oblíbené ukazuje jídla s průměrem 4 nebo více, ideální na dny, kdy potřebujete jistotu.
Výběr ingrediencí v aplikaci AllerLog s nedávnými potravinami, jako jsou banán, tykev, hovězí, hrášek, máslo, smetanový sýr, losos a těstoviny

Časté dotazy

Opravdu moje miminko potřebuje 100 potravin do 1 roku věku?

Ne. Číslo je motivační cíl, ne lékařský cíl. Důležité je nabízet širokou paletu chutí a struktur, včetně běžných alergenů, a udržovat potraviny, které miminko přijalo, v pravidelném oběhu.

Počítá se potravina, když ji miminko jen olízlo?

Do checklistu mnoho rodičů započítá jakoukoli první ochutnávku. U alergenů stojí za to později nabídnout pořádnou porci a pak potravinu pravidelně udržovat v jídelníčku.

Které potraviny by miminka v prvním roce neměla dostávat?

Med (do 12 měsíců), celé ořechy a další potraviny hrozící udušením, přidaná sůl a cukr, kravské mléko jako hlavní nápoj (při vaření použít lze), nepasterizované mléčné výrobky, syrové nebo nedostatečně tepelně upravené korýše a měkkýše a ryby s vysokým obsahem rtuti, jako je žralok, mečoun a marlín.

Zdroje a další četba

  1. Foods to avoid giving babies and young children — NHS
  2. Your baby's first solid foods – britská zdravotní služba NHS
  3. Starting solid foods – Americká pediatrická akademie, HealthyChildren.org
  4. Food allergies: the major food allergens — Úřad pro kontrolu potravin a léčiv USA (FDA)

AllerLog je nástroj ke sledování a vedení deníku, který vám a vašemu pediatrovi pomáhá odhalovat vzorce. Není zdravotnickým prostředkem a žádné onemocnění nediagnostikuje, neléčí ani mu nepředchází. Tato stránka poskytuje obecné informace, nikoli lékařskou radu: o stravě, alergiích a zdraví svého dítěte vždy hovořte s kvalifikovaným zdravotnickým odborníkem. Pokud má vaše dítě po jídle potíže s dýcháním, otok obličeje nebo jazyka, rozsáhlou kopřivku, opakované zvracení nebo ochabne či zbledne, ihned volejte místní číslo tísňového volání.