जो खाना आपके शिशु को पसंद नहीं आया, उसे कितनी बार देना चाहिए?

नए खाने से मना करना शिशु के सबसे सामान्य व्यवहारों में से एक है। इसका मतलब यह नहीं कि उन्हें ब्रोकली कभी पसंद नहीं आएगी, और आमतौर पर यह इस बात का संकेत भी नहीं होता कि कुछ गड़बड़ है। ज़्यादातर शिशुओं को किसी खाने से कई बार मिलना पड़ता है, तब जाकर वह इतना सुरक्षित और जाना-पहचाना लगता है कि वे उसे खाएँ।

शिशु नए खाने से मना क्यों करते हैं

• यह नया है। अनजान खानों से सतर्क रहना विकास का एक सामान्य चरण है, और टॉडलर की उम्र में यह अक्सर और बढ़ जाता है।
• स्वाद तेज़ है। ब्रोकली, केल और पालक जैसी कड़वी सब्ज़ियों का स्वाद हममें से ज़्यादातर के लिए धीरे-धीरे पसंद आने वाला स्वाद है।
• बनावट अनजानी है: चिकने के बाद दानेदार, रेशेदार, फिसलन भरी।
• उन्हें भूख नहीं है, वे थके हैं या उनके दाँत निकल रहे हैं। दाँत निकलने वाले दिन शाम 6 बजे मना करना खाने के बारे में बहुत कम बताता है।
• उनका पेट भरा है। पेट भर जाने पर रुक जाना शिशु अच्छी तरह जानते हैं, और NHS की सलाह है कि उन्हें अपने संकेतों से आपको बताने दें।

बार-बार कोशिश करना कारगर क्यों है

जान-पहचान से स्वीकार्यता बनती है। हर बार जब आपका शिशु किसी खाने को देखता, सूँघता, छूता या चखता है, तो वह उसे थोड़ा कम अजनबी लगने लगता है। वह कोशिश भी गिनी जाती है जो खाने के फ़र्श पर गिरने के साथ ख़त्म हो। इसीलिए प्रगति अक्सर ऐसी दिखती है: कुछ नहीं, कुछ नहीं, कुछ नहीं, और फिर अचानक कुछ निवाले।

ठुकराया हुआ खाना दोबारा कैसे दें

• मात्रा बहुत थोड़ी रखें, और उसे ऐसे खाने के पास रखें जो आपके शिशु को पहले से पसंद है।
• बनाने का तरीका बदलें: भाप में पकाने की जगह भूनकर, लंबी फाँकों की जगह मैश करके, किसी जाने-पहचाने स्वाद के साथ मिलाकर।
• इसे ख़ुद भी खाएँ। शिशु आपको किसी खाने का आनंद लेते देखकर बहुत कुछ सीखते हैं।
• उन्हें ख़ुद परखने दें: छूना, मसलना और चाटना, सब गिना जाता है।
• दबाव न डालें, लालच न दें। NHS की सलाह है कि अपने शिशु को कभी खाने के लिए मजबूर न करें; अगर उसे दिलचस्पी न हो, तो अगली बार तक रुकें।
• थोड़ा विराम दें, फिर लौटें। AAP का सुझाव है कि खाने में नखरे करने वाले बच्चे को कोई खाना दोबारा देने से पहले एक-दो हफ़्ते रुकें।

मना करना या प्रतिक्रिया?

सिर्फ़ मना करना फ़ूड एलर्जी का संकेत नहीं है। लेकिन अगर कोई शिशु किसी एक खास खाने को लगातार मना करता है, ख़ासकर मुँह के आसपास चकत्ते, सूजन, उल्टी, खाँसी, या मुँह या जीभ को रगड़ने जैसे लक्षणों के साथ, तो वह आपको कुछ बताने की कोशिश कर रहा हो सकता है। अगर मना करने के साथ लक्षण भी हों, तो उस खाने को बंद कर दें और अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।

गिनती कैसे रखें

माता-पिता के किसी खाने को छोड़ देने की मुख्य वजह यह होती है कि उन्हें लगता है कि उन्होंने उसे असल से कहीं ज़्यादा बार आज़मा लिया है। हर भोजन के बाद एक झटपट रेटिंग इसे ठीक कर देती है: आपको पता रहेगा कि यह दो कोशिशें थीं या दस, और आप देख सकेंगे कि प्रतिक्रिया धीरे-धीरे बेहतर हो रही है या नहीं।

AllerLog में हर कोशिश ट्रैक करें

1. हर कोशिश को रेट करेंभोजन के बाद उन्हें यह कैसा लगा? के लिए एक स्टार टैप करें, “मना कर दिया” से “बहुत पसंद आया” तक।
2. गिनती देखेंसामग्री खोलकर देखें कि उसे कितनी बार परोसा गया और आख़िरी बार वह मेन्यू में कब थी।
3. रुझान देखेंसामग्री का चार्ट दिखाता है कि वे स्टार धीरे-धीरे बढ़ रहे हैं या नहीं।
4. दोबारा देने लायक खाने ढूँढ़ेंPremium के साथ, सबसे कम पसंद फ़िल्टर उन खानों की सूची देता है जिनका औसत 3 या उससे कम है, यानी नए तरीके से फिर आज़माने लायक खानों की तैयार सूची।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

AllerLog एक ट्रैकिंग और जर्नलिंग टूल है, जो आपको और आपके बाल रोग विशेषज्ञ को पैटर्न पहचानने में मदद करता है। यह कोई मेडिकल डिवाइस नहीं है और किसी भी स्थिति का निदान, इलाज या रोकथाम नहीं करता। यह पेज सामान्य जानकारी है, चिकित्सकीय सलाह नहीं: अपने बच्चे के आहार, एलर्जी और स्वास्थ्य के बारे में हमेशा किसी योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से बात करें। अगर आपके बच्चे को साँस लेने में तकलीफ़ हो, चेहरे या जीभ पर सूजन आए, शरीर के बड़े हिस्से में पित्ती (हाइव्स) उभर आए, बार-बार उल्टी हो, या खाने के बाद वह निढाल या पीला पड़ जाए, तो तुरंत अपने स्थानीय आपातकालीन नंबर पर कॉल करें।