प्रतिक्रियाएँ
बेबी फ़ूड रिएक्शन लॉग: प्रतिक्रिया का शक होने पर क्या लिखें
भोजन के बाद जब कुछ होता है, तो ब्योरे जल्दी धुँधले पड़ जाते हैं। ये वे दस बातें हैं जिनके बारे में आपका बाल रोग विशेषज्ञ या एलर्जी विशेषज्ञ पूछेगा, एक ऐसे लॉग में जिसे आप प्रिंट कर सकते हैं या अपने फ़ोन पर रख सकते हैं।
संक्षिप्त उत्तर
बेबी फ़ूड रिएक्शन लॉग में लिखें कि आपके शिशु ने क्या खाया (हर सामग्री, कितना और कैसे पकाया गया), कितने बजे खाया, पहला लक्षण कब शुरू हुआ, आपने ठीक-ठीक क्या देखा और शरीर के किस हिस्से पर, यह कितनी देर रहा, आपने क्या किया, और क्या शिशु ने वह खाना पहले खाया था। हो सके तो एक फ़ोटो जोड़ें। ये वही ब्योरे हैं जो डॉक्टर माँगेंगे (अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ पीडियाट्रिक्स (AAP) की सूची में संदिग्ध खाना, खाने के कितनी देर बाद लक्षण शुरू हुए, वे कितने गंभीर थे, कितनी देर चले और किस इलाज की ज़रूरत पड़ी शामिल हैं), और यही याददाश्त से सबसे पहले मिटते हैं।
सबसे पहले: क्या यह आपातकाल है?
अपने स्थानीय आपातकालीन नंबर (911, 999 या 000; भारत में 112) पर कॉल करें अगर आपके शिशु को साँस लेने में कठिनाई हो, घरघराहट या शोर वाली साँस हो, होंठ, जीभ या गले में सूजन हो, उल्टी के साथ पूरे शरीर पर पित्ती (हाइव्स) हो, या वह पीला पड़ जाए, निढाल हो जाए या कोई जवाब न दे। अगर आपको एड्रेनालाईन (एपिनेफ़्रिन) ऑटो-इंजेक्टर दिया गया है, तो निर्देशानुसार उसका इस्तेमाल करें। लॉग बाद में लिखें।
लिखने लायक 10 बातें
- खाना। भोजन की हर सामग्री, अगर पैकेट वाला था तो उसका ब्रांड, और उसे कैसे तैयार किया गया (कच्चा, बेक किया, स्क्रैम्बल्ड, ज़रा-सा पीनट बटर लगा हुआ)।
- कितना। ज़रा-सा चखना, कुछ चम्मच, पूरी सर्विंग।
- कब खाया। भोजन शुरू होने का समय।
- पहला लक्षण कब दिखा। “10 मिनट बाद”, “लगभग 3 घंटे बाद”। समय डॉक्टर को अलग-अलग तरह की प्रतिक्रियाओं में फ़र्क़ करने में मदद करता है।
- आपने क्या देखा। साफ़-साफ़ लिखें: उभरे हुए चकत्ते या सपाट लालिमा? सिर्फ़ मुँह के आसपास, या शरीर पर? एक बार उल्टी या बार-बार उल्टी? खाँसी, छींक, सूजन?
- यह कितनी देर रहा और क्या यह फैला या कम हुआ।
- आपने क्या किया। चेहरा पोंछा, आपके डॉक्टर की सुझाई एंटीहिस्टामिन दी, नर्स हेल्पलाइन को कॉल किया, इमरजेंसी में गए।
- फ़ोटो, किसी भी चकत्ते या सूजन की, समय के साथ।
- इस खाने का इतिहास। पहली बार था? पहले बिना किसी परेशानी के खाया था? पहले प्रतिक्रिया हुई थी?
- और कुछ चल रहा हो। सर्दी-ज़ुकाम, बुखार, दाँत निकलना, कोई नया साबुन या सनस्क्रीन, हाल का कोई टीका।
तुरंत या देर से? समय क्यों मायने रखता है
खाने के कुछ मिनटों से लेकर दो-एक घंटे के भीतर शुरू होने वाली प्रतिक्रियाएँ, जैसे पित्ती (हाइव्स), सूजन या उल्टी, तुरंत होने वाली (IgE-जनित) फ़ूड एलर्जी की ख़ासियत हैं। कुछ दूसरी प्रतिक्रियाएँ कई घंटों या दिनों तक की देरी से होती हैं और आँतों, त्वचा या नींद में दिखती हैं: दस्त, पॉटी में बलगम या खून, रिफ़्लक्स, एक्ज़िमा का भड़कना। FPIES नाम की एक अलग, गंभीर देर से होने वाली प्रतिक्रिया में किसी ट्रिगर वाले खाने के कुछ घंटे बाद बार-बार, अक्सर तेज़ उल्टी होती है। आपके लॉग का समय डॉक्टर को यह तय करने में मदद करता है कि इनमें से कौन-सी सबसे संभावित है। ज़्यादा जानकारी के लिए खाने के कितनी देर बाद प्रतिक्रिया हो सकती है देखें।
प्रिंट करने योग्य फ़ूड रिएक्शन लॉग
कुछ कॉपी प्रिंट करें और उन्हें अपने शिशु के सामान के साथ रखें। हर प्रतिक्रिया के लिए एक पन्ना।
| तारीख | |
|---|---|
| खाना और सामग्री | |
| ब्रांड / कैसे तैयार किया | |
| कितना खाया गया | |
| खाने का समय | |
| पहला लक्षण शुरू होने का समय | |
| लक्षण (क्या और कहाँ) | |
| कितनी देर रहा | |
| हमने क्या किया | |
| फ़ोटो ली? | |
| पहले यह खाना खाया है? | |
| दूसरी वजहें (बीमारी, दाँत निकलना…) | |
| अगली पॉटी और नींद | |
| डॉक्टर से संपर्क / सलाह |
प्रतिक्रिया के बाद: आगे क्या करें
- उस खाने को रोक दें जब तक आप अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात न कर लें, सिवाय तब जब प्रतिक्रिया साफ़ तौर पर मामूली जलन थी और आपके डॉक्टर ने कहा हो कि ठीक है।
- अपने बाल रोग विशेषज्ञ को कॉल करें उसी दिन, हल्की और थोड़ी देर रहने वाली लालिमा से ज़्यादा कुछ भी हो तो। अपना लॉग और फ़ोटो साथ ले जाएँ।
- बाकी आहार जारी रखें। “एहतियात के तौर पर” एक साथ बहुत सारे खाने बंद न करें। अनावश्यक रोक-टोक से आहार में एलर्जन बनाए रखना मुश्किल हो जाता है और पोषण पर असर पड़ सकता है।
- दर्ज करते रहें। भोजन, नींद और पॉटी के लगातार रिकॉर्ड आपके डॉक्टर को अगले कदम तय करने में मदद करते हैं, जैसे एलर्जी टेस्ट या निगरानी में फ़ूड चैलेंज।
अपना रिएक्शन लॉग AllerLog में रखें
क्योंकि भोजन पहले से अपने समय और सामग्री के साथ दर्ज होता है, इसलिए कुछ होने से पहले ही रिएक्शन लॉग का आधा काम हो चुका होता है।
- भोजन खोलेंउसे आज या इतिहास में ढूँढ़ें। समय और सामग्री पहले से वहाँ मौजूद हैं।
- लिखें कि क्या हुआभोजन को संपादित करें और उसके नोट्स में लक्षण, समय और आपने क्या किया, जोड़ें।
- बाद के हालात को स्कोर देंजब आपको पता चल जाए कि रात और अगला डायपर कैसा रहा, तो उस भोजन के नींद और पॉटी स्कोर सेट करें।
- संदिग्ध पर फ़्लैग लगाएँसामग्री खोलें और एलर्जन के रूप में चिह्नित करें चालू करें। यह एलर्जन फ़िल्टर में जुड़ जाती है, और इसे शामिल करने वाले किसी भी आगामी भोजन के एक घंटे बाद जाँच आती है।
- फ़ोटो अपने कैमरे से लेंAllerLog भोजन की फ़ोटो संग्रहीत नहीं करता, इसलिए उन्हें अपने फ़ोटो ऐप में रखें और भोजन में समय नोट कर लें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या मुझे वही खाना दोबारा देकर देखना चाहिए कि क्या दोबारा होता है?
अगर प्रतिक्रिया में पित्ती (हाइव्स), सूजन, उल्टी या साँस के लक्षण थे, तो पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात किए बिना नहीं। संदिग्ध एलर्जन को घर पर दोबारा परखना जोखिम भरा हो सकता है। आपका डॉक्टर इसकी जगह जाँच या निगरानी में फ़ूड चैलेंज की सलाह दे सकता है।
क्या मुझे प्रतिक्रिया की फ़ोटो लेनी चाहिए?
हाँ, अगर आप इसे सुरक्षित तरीके से कर सकें। डॉक्टर के पास पहुँचने तक चकत्ते और पित्ती अक्सर कम हो जाते हैं, इसलिए समय लिखी हुई साफ़ फ़ोटो बहुत काम आती है। फ़ोटो लेने के लिए आपातकालीन इलाज में कभी देरी न करें।
क्या मुझे हल्की प्रतिक्रियाएँ भी दर्ज करनी चाहिए?
हाँ। छोटे-से चकत्ते या एक बार पतली पॉटी का कोई मतलब नहीं भी हो सकता, लेकिन अगर वही खाना खाने के बाद यह फिर हो, तो आपका पहले का नोट ही इसे एक पैटर्न बना देता है।
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- Recognizing and treating reaction symptoms — Food Allergy Research & Education (FARE)
- Food allergies in babies and young children — NHS
- Anaphylaxis — NHS
- Food allergies in children — अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ पीडियाट्रिक्स, HealthyChildren.org
- Food allergy: diagnosis — NHS
AllerLog एक ट्रैकिंग और जर्नलिंग टूल है, जो आपको और आपके बाल रोग विशेषज्ञ को पैटर्न पहचानने में मदद करता है। यह कोई मेडिकल डिवाइस नहीं है और किसी भी स्थिति का निदान, इलाज या रोकथाम नहीं करता। यह पेज सामान्य जानकारी है, चिकित्सकीय सलाह नहीं: अपने बच्चे के आहार, एलर्जी और स्वास्थ्य के बारे में हमेशा किसी योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से बात करें। अगर आपके बच्चे को साँस लेने में तकलीफ़ हो, चेहरे या जीभ पर सूजन आए, शरीर के बड़े हिस्से में पित्ती (हाइव्स) उभर आए, बार-बार उल्टी हो, या खाने के बाद वह निढाल या पीला पड़ जाए, तो तुरंत अपने स्थानीय आपातकालीन नंबर पर कॉल करें।